兵庫県南あわじ市山添、カサグランデホテルの1階に位置する「和食 天」は、淡路島ならではの豊かな食材を活かした和食や海鮮料理、居酒屋メニューが楽しめるお店です。アクセスは、洲本インターチェンジから車で南へおよそ2分と分かりやすい立地。また、公共交通機関を利用する場合も、バス停「山添公会堂前」から徒歩約4分と比較的アクセスしやすい場所にあります。
このお店の大きな特徴は、淡路島産の新鮮な海の幸をはじめ、品質の高い淡路牛、そして地元で採れる新鮮な野菜をふんだんに使用したこだわりの料理を提供している点です。特に、地元猟師から直接仕入れたという新鮮な魚介は、素材そのものの良さが最大限に引き出されており、多くのお客さんから高い評価を得ています。刺身は鮮度が抜群で見た目にも美しく、口の中でとろけるような味わいが楽しめると評判です。また、サクサクとした食感が心地よい天ぷらも人気の一品。淡路牛を使ったステーキやタタキといった肉料理も提供しており、海鮮だけでなくお肉も楽しみたいという方にもおすすめです。一品料理としては、鯛の造りや炙り、太刀魚の造りや塩焼き、鯵の塩焼きやフライ、サザエのつぼ焼きといった魚介メニューに加え、淡路牛ステーキやタタキなどが用意されており、価格帯は1,500円程度のものが中心に見られます。トマトスライスや冷奴といった軽めのメニューもあります。だし巻き卵はふわふわで出汁が効いていて絶品という声や、から揚げが美味しかったという口コミも見られます。魚の味を引き立てる薄味の煮付けは日本酒との相性が良いとされており、お酒の種類も豊富に揃っていることから、料理と合わせてゆっくりと楽しむことができます。昼の時間帯には定食も提供されているようです。
店内は和を基調とした落ち着いた空間が広がっており、親しみやすい雰囲気が魅力です。席は総席数30席。テーブル席やカウンター席のほか、個室や座敷席も完備されており、様々なシーンに合わせて利用することができます。一人で気軽に立ち寄るのも良いですし、家族での食事や友人との飲み会、仕事関係の会食など、幅広い用途で利用しやすいでしょう。席ごとに仕切りが設けられているなど、プライバシーに配慮された造りも見られます。
お店では、お客さんの特別な日を祝うためのサプライズやお祝いへの対応も可能とのこと。また、子連れでの来店も歓迎しており、家族で安心して食事を楽しむことができます。お店には駐車場も完備されているため、車でのアクセスも便利です。インターネットからの予約も可能で、事前に席を確保しておきたい場合に便利です。支払いは現金の他、一部クレジットカードが利用できるようですが、電子マネーやQRコード決済には対応していないようです。定休日は火曜日で、営業時間は夜が中心ですが、曜日によって閉店時間が異なるため、事前に確認することをおすすめします。仕出し等の都合により、営業時間内でも早く閉店する場合がある点も留意が必要です。
