神戸市中央区元町通6丁目に位置する「R.Marco（アールマルコ）」は、神戸高速線 西元町駅から徒歩約1分または約2分とアクセスしやすい場所にあるイタリアンレストランです。元町商店街の西の入り口からもすぐの場所にあり、隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。
このお店の大きな特徴は、瀬戸内の新鮮な魚介類や、農家から直送される安心・安全な野菜をふんだんに使用したイタリア料理を提供している点です。かつて元町で人気を博した「トラットリアマルコ」が西元町に移転し、リニューアルオープンした店舗であり、和のエッセンスを取り入れた独自のイタリアンを堪能できます。メニューはランチ・ディナーともに日替わりのおまかせコースのみとなっており、その日の朝や夕方に仕入れる旬の食材を活かした料理が提供されます。料理人歴30年の店主が腕を振るうコースは、魚料理をメインとしつつ、パンやデザートまですべて手作りというこだわりようです。特にパスタは手打ちのものが使用されており、素材本来の味を大切にした一皿一皿が楽しめます。
店内の座席はカウンター席のみで、席数は10席ほど。オープンキッチンのため、目の前で料理が作られていく様子を眺めることができ、ライブ感とともに食事の時間を過ごせます。落ち着いた大人の空間でありながらも、子供連れでの利用も可能で、子供用の椅子も用意されています。完全予約制のため、事前の予約が必要です。予約は電話のほか、Instagramに表示されている予約サイトからのオンライン予約が推奨されています。
メニューはおまかせコースのみで、ランチは6,600円、ディナーは6,600円または8,800円（いずれも税込）のコースが提供されています。過去には5,500円や7,700円のコース、クリスマス期間には13,200円の特別コースが提供されていたこともあります。料理に合わせて厳選されたイタリア産のナチュールワインを中心に、日本酒やクラフトビール、ノンアルコールワインなどドリンクも豊富に用意されています。
駐車場はありませんが、近隣に有料駐車場があります。定休日は水曜日で、営業時間はランチが12:00から15:00（ラストオーダー）、ディナーが18:00または18:30から22:00（ラストオーダー）の一斉スタートとなっています。混雑状況によっては電話に出られないこともあるため、予約サイトの利用がスムーズです。支払いはカード決済、電子マネー（交通系）、QRコード決済（楽天ペイのみ）が利用可能です。全席禁煙です。
このお店は、瀬戸内の恵みを存分に活かした本格イタリアンを、落ち着いた空間でじっくりと味わいたい方におすすめです。特別な日や記念日での利用にも適しており、目にも美しい料理とそれに合わせたワインで素敵な時間を過ごせるでしょう。口コミでも料理の美味しさや雰囲気、接客への評価が見られます。
