JR神戸駅から徒歩約4分、高速神戸駅から徒歩約5分、ハーバーランド駅からも徒歩約6分の場所に位置する「くし松」は、焼き鳥と串かつを両方楽しめるお店です。2021年11月30日にオープンしました。店内は落ち着いた雰囲気で、大きな一枚板のカウンター席が特徴です。奥には個室も用意されており、最大8名まで利用可能です。座席はカウンター席とテーブル席合わせて14席あります。貸切も可能で、20人以下の宴会に対応しています。
提供される料理は、こだわりの食材を使った焼き鳥と串かつです。特にイチオシは約15種類の串料理を交互に味わえる「フルコース」です。串揚げは衣が薄く、素材本来の味が活かされています。焼き鳥には京都の原了郭の黒七味、粉山椒、一味が用意されています。串かつにはお醤油、辛子ソース、ソース、お塩などがあり、好みに合わせて楽しめます。メニューには、ずり、こころ、かわ、ねぎみ、ミンチ(つくね)、ネック、手羽先、ささみしそ巻きといった焼き鳥や、さけ、牛肉、れんこん、車海老、いか、アスパラ、パンチーズなどの串かつがあります。季節限定のメニューとして牡蠣や栗梅なども登場することがあります。〆にはおにぎりや鶏スープ、鶏スープ茶漬けなども選べます。ドリンクメニューも充実しており、料理に合う地酒が10種類ほど揃えられているほか、プレミアムなウイスキーも楽しめます。
お祝い・サプライズに対応しており、バースデープレートのサービスが可能なようです。お子様連れでの利用も可能ですが、その場合は全席禁煙となります。喫煙される場合は入口に設置された灰皿を利用する必要があります。支払い方法としては、各種クレジットカード(VISA, Mastercard, Amex, Diners, UnionPay)、電子マネー(交通系, 楽天Edy, nanaco, iD, QUICPay)、QRコード決済(PayPay, d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay)が利用できます。適格簡易請求書(インボイス)対応の領収書発行も可能です。