ワイン食堂 Liberta（リベルタ）は、兵庫県西宮市今津二葉町に位置する隠れ家的なイタリアンワイン食堂です。阪神「今津駅」から南へ徒歩約4分から6分ほどの場所にあり、アクセスしやすい立地です。一軒家風の建物で、外観からは想像できないような落ち着いた空間が広がっています。
このお店のコンセプトは、「ワインをもっと気軽に」楽しむこと。リーズナブルな価格で、イタリアンを中心とした多国籍料理と豊富なワインを提供しています。アットホームな雰囲気で、一人でも大人数でも気軽に利用できるカジュアルさが魅力です。店内は1階にカウンター席があり、2階にはプライベート感のある掘りごたつ式の個室も完備されています。女子会や宴会、ちょっとしたパーティーなど、様々なシーンで利用できます。全席禁煙となっています。
メニューは日替わりで提供されるものもあり、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。料理には地元産の新鮮な素材が活かされており、彩り豊かな前菜の盛り合わせや自家製ピザ、ボリューム満点の肉料理などが人気です。特に、牛肉のステーキや淡路鶏のたたき、薄焼きタイプのリーズナブルなピザがおすすめとして挙げられています。ピザは定番のマルゲリータに加え、半熟玉子とキノコ、ツナとたまねぎ、ベーコンとジャガイモのマヨピザなど種類豊富です。前菜盛り合わせは毎月内容が変わるワインのラインナップに合わせて楽しむことが推奨されており、店主に相談すれば最適なワインを選んでもらえます。また、蒸し焼き野菜のバーニャカウダやアヒージョも好評で、特にアヒージョのオイルはバケットとの相性が抜群とのことです。パスタやリゾット、デザートのメニューも用意されています。ドリンクメニューには、イタリアワインを中心としたワインが豊富に揃っており、ビールのほか、カクテルやノンアルコールドリンクも提供されています。
西ノ宮に関する本に掲載されたこともあり、地元で長く愛されているお店です。居心地の良い空間と、丁寧に作り込まれた料理の数々が、訪れる人々を惹きつけリピーターが多いとされています。貸切も可能で、20名以下の利用に対応しています。支払い方法については、カードは利用できませんが、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済が利用可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。Wi-Fiも利用できます。
