兵庫県豊岡市九日市中町に位置する「楠くす」は、地元の新鮮な食材と向き合い、和創作料理や会席料理、海鮮料理、そして上質な但馬牛を心ゆくまで堪能できる隠れ家のようなお店です。店内は洗練された落ち着いた雰囲気で、全てが完全個室となっており、大切な接待や慶事、法事、ご家族での特別な日の食事、友人との会食など、様々なシーンにおいてプライベートな空間でゆったりと過ごすことができます。
JR山陰本線豊岡駅からは車で約7分、徒歩では約27分ほどの距離にあり、但馬空港インターチェンジからは車で約5分と、比較的アクセスしやすい場所にあります。広々とした駐車場が20台分完備されており、大型バスの駐車も可能なため、大人数での利用時や遠方からのゲストを迎える際も便利です。
提供される料理の中心は、但馬の豊かな自然が育んだ旬の食材です。新鮮な地魚を使ったお造りの盛り合わせや、但馬牛の旨みを最大限に引き出したステーキ、すき焼き、陶板焼きといった逸品料理、そして季節の移ろいを感じさせる会席料理など、幅広いメニューが用意されています。また、人数や利用シーンに合わせた多彩なコース料理も魅力の一つです。和牛のステーキやすき焼きをメインにしたコース、季節のお気軽会席、御法要プラン、女子会プラン、両家顔合わせに適したコース、歓送迎会向けの飲み放題付きコースなどがあり、予算や好みに応じて選ぶことができます。例えば、和牛のステーキすき焼きコースや色んなお肉の贅沢陶板焼きコースは6,600円（税込）から、春のお気軽会席や御法要プランは5,500円（税込）から、女子会プランは3,850円（税込）から、両家顔合わせプランは7,700円（税込）から、歓送迎会コース飲み放題付きは6,000円（税込）からといった価格帯で提供されています。これらのコースには、前菜からお造り、焼き物、蒸し物、揚げ物、食事、デザートまで、季節感を取り入れた品々がバランス良く盛り込まれています。単品メニューも豊富で、お肉料理、魚介料理、野菜料理、揚げ物、せいろ蒸し、パスタなど、幅広いジャンルから好きなものを自由に組み合わせて注文することも可能です。料理に合わせて楽しめるドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。
座席は全席が個室となっており、2名から利用できる少人数向けの個室や、8名様用個室が6室、12名様用個室が1室あります。これらの個室は仕切りを外すことで最大70名様まで利用可能な広間としても利用できるため、大規模な宴会や法事などにも対応可能です。座敷席も完備されており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめます。特筆すべきは、1階席が全てバリアフリーに対応している点です。車椅子での入店が可能で、床暖房も完備されているため、冬場でも快適に過ごせます。小さなお子様連れのお客様も歓迎しており、お子様メニューの用意やベビーカーでの入店も可能なため、世代を問わず安心して利用できる環境が整えられています。
「楠くす」では、お客様がより快適に過ごせるような特別なサービスも提供しています。ランチタイムは事前の予約が必須となっており、夜の営業は17時30分からラストまでです。御法要プランを利用するお客様には、条件（10名様以上、場所による）を満たせば、ご自宅からお墓やお寺への無料送迎サービスを実施しています（最大40名様まで）。お祝い事での利用についても、サプライズ演出などの相談に応じてくれるため、特別な記念日を演出したい場合にも心強いです。注文システムはタブレットやお客様自身の携帯電話からも行える新しいシステムが導入されており、スムーズなオーダーが可能です。
このように、「楠くす」は、上質な但馬の食材を使った美味しい料理を、全席個室というプライベートな空間で、心温まるおもてなしと共に楽しめるお店です。多様なシーンに対応可能な個室や、バリアフリー設備、お子様への配慮など、細やかなサービスが行き届いており、訪れる人々に特別なひとときを提供しています。不定休のため、事前の確認をおすすめします。
