神戸市中央区磯上通に位置する「KOBE STEAK Propeller（神戸ステーキ プロペラ）」は、各線三宮駅から徒歩圏内にあるアクセスの良いステーキレストランです。地下鉄海岸線三宮・花時計前駅からは徒歩約1分、阪神神戸三宮駅からは徒歩約3分、JR三ノ宮駅や阪急神戸三宮駅からも徒歩約5分ほどで到着します。神戸国際会館や、かつてそごう神戸店があったエリアからも近く、ショッピングや観光の際に立ち寄りやすい立地です。駐車場はありませんが、近隣に有料駐車場があります。
店内はアンティーク調のオブジェが飾られたおしゃれで落ち着いた空間で、神戸らしい異国情緒を感じさせます。席数は18席すべてテーブル席となっており、アットホームな雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。個室はありませんが、貸切での利用も可能です。人気の店舗のため、時間帯によっては待つことがありますが、座って待てる快適な待合室が完備されています。
この店のコンセプトは、気軽に上質な神戸牛や黒毛和牛のステーキを味わってもらうこと。厳選されたお肉を、鉄板ではなくオリジナルのグリラーで焼き上げることが特徴です。これにより余分な脂が落ち、香ばしく旨味が凝縮されたステーキが提供されます。ナイフやフォークだけでなく、カットされたお肉を箸で気軽に食べられるスタイルも好評です。
メニューには神戸牛をはじめ、黒毛和牛や国産牛を使ったステーキが揃っています。ランチタイムには手頃な価格のメニューがあり、「ハンバーグランチ」や和牛カットステーキが付いた「プロペラランチ」、「和牛ステーキランチ」などがあります。また、特選神戸ステーキ120gを含むコースも用意されており、ランチの平均予算は2,000円～2,999円ほどです。ディナータイムには、A5ランクの特選神戸ステーキや黒毛和牛のフィレステーキ、一番ランクの高い神戸リブステーキなどを堪能できる様々なコースが充実しており、「特選神戸コース」、「特選神戸二種食べ比べコース」、「極上の神戸リブコース」などがあります。これらのコースは4,300円から9,700円程度の価格帯で提供されており、ディナーの平均予算は5,000円～5,999円ほどです。ステーキには、ボリビア産岩塩、自家製オニオンソース、オリジナルピーナツソースといった3種類の特製ソースを好みで使い分けて味わえます。自家製パンや美味しいスープ、充実したドリンクメニューも揃っています。
特別なサービスとしては、メッセージ付きのホールケーキが付いたアニバーサリーコースがあり、別料金で花束の用意も可能です。予約はディナータイムのみ可能ですが、ランチタイムは11時からの予約のみ受け付けています。クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、非接触型決済も利用できます。英語のメニューも用意されており、海外からの観光客にも対応しています。全席禁煙で、ペット同伴はできません。お店の公式情報によると、お子様連れのご来店はご遠慮いただいております。
「神戸ステーキ プロペラ」は、その美味しさや雰囲気、サービスの質から、食べログのステーキ・鉄板焼き 百名店 WEST 2024に選出されるなど高い評価を得ています。神戸観光の記念に、またデートや特別な日の食事に利用されることが多い人気のステーキレストランです。
