小肥牛 三宮駅前店は、神戸市中央区北長狭通に位置する中国東北料理と火鍋料理の専門店です。阪急神戸三宮駅東口から徒歩約1分とアクセスが良く、三宮OSビル（旧ステラ三宮ビル）の4階にあります。
このお店の大きな特徴は、本格的な中国東北料理と火鍋を堪能できる点にあります。特に火鍋は、まろやかな薬膳スープとピリ辛の四川スープを選べる二色火鍋が人気で、美容と健康にも良いとされています。使用されるタレは職人秘伝のピーナツだれが決め手です。火鍋の具材は食べ放題コースが用意されており、40品または50品の具材から選べるコースや、一品料理も20種類食べ放題になるコースもあります。ランチタイムにはリーズナブルでボリューム満点のセットメニューが充実しており、酢豚や麻婆丼、エビマヨ、ニラレバーなど様々な種類が提供されています。これらのセットには、サラダ、スープ、漬物に加え、揚げ物や白ご飯、自家製デザートが付くものもあります。アラカルトメニューも豊富で、東北風カリカリ酢豚や沸騰魚、海鮮ミンチのレタス包み、ラム肉特産香辛料炒め、焼き餃子、小籠包、杏仁豆腐、マンゴープリンなど、本場の味を楽しめる料理が揃っています。ドリンクメニューも充実しており、紹興酒や中国酒の他に、カクテルや果実酒なども100種類以上用意されています。
店内は赤を基調とした中華の雰囲気を感じさせる空間で、総席数は56席です。テーブル席を中心に、夜景が見える席や10名まで利用可能な円卓の席も完備されています。貸切も35名以上で相談可能とのことです。お子様連れも歓迎しており、Wi-Fiも利用可能です。全席喫煙可能となっています。支払い方法としては、クレジットカード（VISA、Master、Amex、JCB）が利用可能で、スマート支払いにも対応していますが、電子マネーとQRコード決済は利用できません。また、クーポン利用時はクレジットカードが利用できない場合があるようです。
宴会や歓迎会、送別会、コンパなど様々なシーンで利用できるお店で、お得な飲み放題付きのコースや、特定の人数以上で利用できるクーポンなども提供されることがあります。近くにコインパーキングはありますが、専用駐車場はありません。
