兵庫県高砂市に位置する「牡蛎処 桝政 高砂店」は、新鮮な牡蠣料理を堪能できる専門店です。山陽電鉄本線伊保駅から徒歩約17分から19分、JR神戸線宝殿駅からは徒歩約25分から26分程度の距離にあります。車でのアクセスも可能で、駐車場が10台分完備されています。
たつの市に本店を構える人気店の系列としてオープンした高砂店は、室津の網元と提携し、毎朝獲れたての新鮮な牡蠣を仕入れています。手間暇かけて養殖された牡蠣は、大粒で貝柱の甘みが強いのが特徴とされています。店内にはいけすがあり、いつでも新鮮な牡蠣を提供できる状態にしています。木目を基調とした内装で、居心地の良い雰囲気が演出されています。
メニューの中心は牡蠣料理で、中でも人気は「室津牡蛎食べ放題コース」です。このコースでは、焼き牡蠣や蒸し牡蠣、生牡蠣、牡蠣のアヒージョ、カキフライ、牡蠣飯、牡蠣汁といった様々な牡蠣料理を90分間楽しむことができます。価格設定は性別や年齢によって異なり、中学生以上の男性は4,680円（税込）、女性および小学校高学年は4,280円（税込）、小学校低学年は2,080円（税込）、未就学児は無料となっています。食べ放題以外にも、「桝政定食」（1,400円）や生牡蠣定食、殻付き牡蠣定食なども提供されています。また、季節限定のメニューもあり、夏には岩牡蠣や生しらす丼定食が登場することもあります。牡蠣が苦手な子供向けに、カキ以外のメニューも用意されています。牡蠣料理に合うワインやお酒も楽しむことができます。
座席は総席数44席から50席で、テーブル席、座敷席、掘りごたつ席、カウンター席があります。お一人様から団体まで利用可能で、カウンター席は一人での利用やデートにもおすすめです。個室も用意されており、2名から4名用が5室、3名から6名用が1室のテーブル個室、3名から12名用の座敷個室が1室、2名から8名用の掘りごたつ個室が1室あります。各席には炭焼き用コンロと蒸し器が完備されています。
「牡蛎処 桝政 高砂店」は、新鮮な室津産の牡蠣を様々な調理法で味わえるお店として、牡蠣好きには特におすすめです。手ぶらで気軽に訪れることができ、家族連れや観光客など幅広い層が利用しやすい環境です。
