兵庫県伊丹市南町に位置する「我流肴とお酒おでん 歩泰天」は、阪急伊丹線 稲野駅から徒歩約3分（約240m）、JR福知山線（宝塚線） 猪名寺駅からは徒歩約8分（約630m）、阪急伊丹線 新伊丹駅からも徒歩約10分（約730m）と、複数の駅からアクセスしやすい立地にある居酒屋です。ホットペッパーグルメによると、阪急伊丹線稲野駅出口からは徒歩約6分、JR福知山線猪名寺駅西口からは徒歩約11分という案内もあります。駅からほど近く、仕事帰りに立ち寄るのにも便利です。
店内は木目調のおしゃれな空間で、天井が高く山小屋のような雰囲気があり、スポット照明が明るく居心地の良い空間を演出しています。座席はカウンター席があり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。総席数は12席とコンパクトな作りです。個室はありませんが、12名から貸切での利用も可能です。
名物はおでんと、店主の遊び心が光る「我流肴（がりゅうざかな）」です。おでんは丁寧にひいただしを使用しており、あっさりとしていながら深みのある味わいが特徴です。素材は安心安全な国産のものを使用し、地元の食材を中心に店主が厳選したものが揃っています。おでんのメニューには、コンニャク、玉子、じゃがいも、厚揚げ、ちくわ、大根、自家製海老団子、国産牛牛すじなどがあります。おまかせ三種盛、五種盛、全種盛といったお得な盛り合わせも用意されています。
我流肴としては、オリジナルメニューの「隠し味の入ったヘレカツ」や「本物そっくりのニセたこ焼」などが人気です。他にも、大根ステーキ 銀あんかけ、肉トマ、柚子ドレッシング野菜サラダ、定番の鶏の唐揚、豚ヘレ一口カツ特製味噌ソースといった一品料理があります。食事の締めには、お茶漬け（のり・梅・塩昆布）、塩むすびと味噌汁、焼おにぎり（しょうゆ味）などがあり、プラス50円でだし茶漬けに変更することも可能です。お口直しにはPino（ピノ）も用意されています。価格帯は食べログの情報を参考にすると、予算は2,000円から2,999円程度のようです。ホットペッパーグルメやじゃらんnetの情報を参考にすると、平均予算は約3,000円とされています。
ドリンクは、定番のお酒のほか、季節に合わせた地方の銘酒も仕入れています。カクテルやソフトドリンクも充実しており、日本酒や焼酎も楽しめます。飲み放題付きのコースもあり、「【生ビール含む2時間飲み放題付き！】魚からお肉まで楽しめるコース」は4,000円（税込）で、おでんなど7〜8品が含まれる内容となっています。
貸切は12名から可能で、コースの内容は予算や食べたいものに合わせて相談できるとのことです。
全席喫煙可となっています。支払いはカードは利用できません。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
アットホームな雰囲気で、一人でも入りやすいお店です。口コミでは、落ち着いた雰囲気で子連れでものんびり食事ができた、料理が美味しかったといった声が見られます。
