神戸市中央区琴ノ緒町にある「丸萬」は、JR、阪急、阪神の各三宮駅からほど近い場所に位置する焼肉店です。JR三ノ宮駅東口、阪急神戸線神戸三宮駅東口からは徒歩約3分、神戸市営地下鉄三宮駅東出口2からは徒歩約3分、JR東海道本線（神戸線）三ノ宮駅からは徒歩約4分、神戸新交通ポートアイランド線三宮駅からも徒歩約3分、阪急神戸本線神戸三宮駅からは徒歩約6分と、複数の路線からのアクセスが良好です。NEP三宮ビルの1階に店舗を構えています。
お店は黒毛和牛をお手頃な価格で提供することにこだわっており、特にカルビが美味しいと評判です。高品質なお肉を”あえて”分厚くカットすることで、旨みを閉じ込めて焼き上げるスタイルが特徴です。噛んだ瞬間に広がる肉汁と旨みを楽しめます。希少部位の扱いもあり、ミスジやカイノミ、マルシン、ランプ、イチボといった部位を提供しています。厚切りタン塩は、超極厚でステーキのような食べ応えがあると人気の一品です。また、韓国料理の定番である黒豚サムギョプサルもメニューにあります。これは肉厚な黒豚バラ肉にネギサラダやニンニクホイル、チシャ菜などが付いたセットで、余分な脂が落ちる工夫がされており、豚肉本来の旨みを楽しめます。
メニューには単品の焼肉だけでなく、コース料理も用意されています。人気の「おすすめコース」は全12品に90分の飲み放題が付いており、ローストビーフ、塩タン、上ハラミ、上ロース、ホルモン盛り合わせなどが含まれるボリューム満点の内容で、〆にはクッパ、お口直しにアイスが付くコストパフォーマンスの高いコースです。お肉のみのコースも選択可能です。アラカルトメニューも豊富で、生刺しものとしてローストビーフや牛ユッケ、生白センマイなどがあります（牛ユッケは6月から9月は提供していません）。〆のご飯ものも充実しており、ビビンバや石焼ビビンバ、クッパ（白・赤）、あわび粥、韓国のり巻キンパ、冷麺、ビビン麺、テール塩ラーメン、焼きおにぎりなどがあります。ご飯はサイズを選べ、おかわりも可能です。特選和牛の盛り合わせもあり、赤身や霜降り、フィレなど様々な部位を一度に味わうことができます。
店内にはテーブル席と座敷席があり、総席数は42席または45席程度です。座敷席は掘りごたつ式になっているため、ゆったりとくつろぐことができます。個室はありませんが、座敷が個室のように利用できる場合もあるようです。店内は落ち着いた空間で、席間も比較的広く、車椅子での入店も可能です。家族連れや友人との食事、デートなど様々なシーンで利用されており、貸切も20名から50名まで対応可能です。店内には無料Wi-Fiも完備されています。
ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、特に日本酒や焼酎にこだわりが見られます。支払いは各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay）やPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。
営業時間はディナータイムが火曜日から日曜日の17:00から22:00（ラストオーダー21:30）です。ランチ営業については、時期によって提供していたり休止していたりするため、事前に確認することをおすすめします。以前のランチメニューには、ハラミ定食、カルビ定食、ロース定食、自家製牛肉100％ハンバーグ定食、自家製タンシチュー定食、丸萬贅沢ランチコースなどがあり、定食やコースにはスープ、ご飯、韓国海苔がおかわり自由で、キムチ、サラダ、ナムルがおかわり1回まで可能でした。定休日情報は月曜日ですが、祝日の場合は翌火曜日が休みとなることがあります。
お店のサービスとして、お祝い・サプライズの相談が可能であり、2時間半以上の宴会にも対応しています。また、子連れでの利用も歓迎しており、乳児や未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーでの入店もできます。
