欧風酒場 QUAVTO　カブト

姫路市南駅前町にある「欧風酒場 QUAVTO カブト」は、JR姫路駅から徒歩約2分、山陽姫路駅からは徒歩約5分とアクセスしやすい立地にあります。ホテル日航の東側にあるファミリーマートの横の山上ビルの3階に位置しており、赤い旗が目印です。

このお店は欧風酒場として、フレンチやイタリアン、スパニッシュなど様々な欧風料理を提供しています。特に肉料理に力を入れており、国産牛や鴨肉、仔羊などのステークフリットがおすすめです。自家農園で採れた無農薬の新鮮野菜を使用したバーニャカウダやサラダも人気の一品です。パスタの種類も豊富で、カルボナーラなども楽しめます。メニュー全体の価格帯は、アラカルトは大皿料理で価格が設定されており、ディナーの平均予算は4000円から6000円程度となっています。コース料理も複数用意されており、鴨肉メインのコースや国産牛の希少部位を味わえるステーキコースなどがあり、それぞれ料理のみのコース価格が設定されています。コース利用時の飲み放題は追加料金で利用可能です。

店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は56席です。席はテーブル席を中心に構成されており、カーテンや仕切りを使って全席個室風に利用できるのが特徴です。少人数から最大10名まで利用可能な完全個室（壁・扉あり）も完備しており、7名用のソファ席個室が2部屋、4名から10名まで利用可能な個室が1部屋あります。これらの個室は人数に応じてテーブルの配置を自由に変更可能です。また、カウンター席も6席あり、一人でも気軽に利用できます。店内はグリーンが多く配されており、癒しの空間となっています。

特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのデザートプレートを用意してもらえます。コース予約の場合は無料で提供される場合もあります。また、花束やアレンジメントの手配も可能で、提携している生花店から用意してもらえます。店内は貸切も可能で、平日なら40名から、金曜日から日曜日は50名以上の利用で対応しており、最大100名までの立食パーティーも可能です。結婚式の二次会や各種宴会での利用実績もあり、大型プロジェクターやマイクなどの音響設備も完備しています。

自家農園の無農薬野菜を使用している点や、肉料理、豊富なワイン、そして多様なタイプの個室が利用できる点が「欧風酒場 QUAVTO カブト」の特徴と言えるでしょう。お祝い事や大人数での集まりにも対応できる柔軟性も魅力の一つです。