兵庫県神戸市西区に位置する「籠屋八兵衛 神戸学園都市店」は、地域で長年親しまれている焼肉店です。神戸市営地下鉄西神・山手線の伊川谷駅からは徒歩約7分から10分圏内、学園都市駅からも徒歩約16分でアクセス可能です。店舗は広々とした餃子の王将との共同駐車場を備えているため、車での来店も便利です。
「籠屋八兵衛」では、鮮度と質にこだわったお肉を提供しており、看板メニューの国産牛上カルビをはじめ、使用する牛肉は毎日店舗で丁寧に手切りされています。これにより、お肉本来の旨味を最大限に引き出した焼肉を味わうことができます。また、味の決め手となる秘伝のタレは、初代から代々受け継がれてきた独自のブレンド。この門外不出のタレがお肉の美味しさを一層引き立て、多くのリピーターに支持されています。創業以来、「正直な焼肉屋」として、質の良いお肉を手頃な価格で提供することをモットーとしています。
店内は落ち着いた和の雰囲気と洗練された高級感を兼ね備えた空間です。総席数は94席あり、席間が広く取られているため、ゆったりと寛ぎながら食事を楽しめます。プライベートな時間を過ごしたい場合や、家族、友人との集まりには、人数に応じて利用できる個室が完備されています。2名用の少人数向け個室から、8名、10名、さらには10名から20名までの宴会にも対応可能な広めの個室まで用意されています。また、掘りごたつ席やゆったりと座れるソファー席もあり、様々なシチュエーションに合わせて利用しやすい座席タイプが揃っています。
メニューはランチタイムとディナータイムで異なり、それぞれの時間帯に合わせた豊富なラインナップが魅力です。ランチタイムには、手軽に楽しめる定食メニューが充実しており、カルビ丼定食（790円）やハラミ定食（890円）、上カルビ定食（1000円）など、様々な種類のお肉を定食で味わえます。メガと名の付く定食は通常のお肉の約2倍のボリュームがあり、メガ八兵衛カルビ定食（1590円）やメガハラミ定食（1590円）など、特にしっかり食べたい方におすすめです。ランチ定食にはご飯、お味噌汁、サラダ、漬物がセットになっており、ご飯は大盛りが無料サービスとなっています。他にも、とろけるお肉の牛すじカレー（490円）や石焼ビビンバ＆冷麺定食（990円）など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。ディナータイムには、単品メニューやお得な盛り合わせに加え、数多くの種類のお肉やサイドメニューが楽しめる食べ放題コースも用意されています。価格帯はランチがおおよそ2000円以下、ディナーがおおよそ4000円以下で、コストパフォーマンスの高さも人気の理由の一つです。テイクアウトも可能で、カルビ弁当や牛ヘレ重弁当、自宅で焼肉を楽しめる特製タレ付きのお肉などが持ち帰りできます。
小さなお子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで利用可能です。お子様メニューも用意されているため、家族みんなで気兼ねなく食事の時間を過ごせます。また、一人で気軽に焼肉を楽しみたい方にも利用しやすい雰囲気で、一人焼肉も歓迎されています。焼肉は七輪の炭火で提供され、炭火特有の香ばしい香りが食欲をそそります。お客さん自身が好みの味を追求できるよう、卓上には醤油味と味噌味の2種類の秘伝のタレが用意されており、自由にブレンドしてオリジナルのタレを作ることができます。焼いている際に炭火の火が強くなりすぎた場合には、スタッフに頼めば氷を持ってきてくれるサービスがあり、火加減を調整できます。また、網交換もこまめに行ってくれるため、最後まで美味しい状態で焼肉を堪能できる心遣いが感じられます。
高品質なお肉を手頃な価格で楽しめ、ファミリー層から一人利用、各種宴会まで幅広いニーズに対応できる利便性の高い焼肉店として、地域に根差しています。
