兵庫県神戸市中央区三宮町に位置する「ル レストラン マロニエ」は、洗練された本格フランス料理を堪能できるレストランです。JR元町駅からは徒歩約6分、JR三宮駅からは徒歩約8分、阪急神戸三宮駅からは徒歩約5分、神戸市営地下鉄海岸線旧居留地・大丸前駅からは徒歩約3分と、各線三宮・元町エリアからアクセスしやすい立地にあります。ラム三宮ビルの2階に位置しており、大丸神戸店の近くという分かりやすい場所です。
店内は白を基調とした空間に、オーナーが選び抜いたアンティーク調の家具や調度品、絵画などが配されており、落ち着いた上品な雰囲気が漂います。席数は20席から24席と、比較的こぢんまりとしており、ゆったりと食事を楽しむことができます。ソファー席や、2名様までの半個室、4名様までのソファー席も用意されており、デートや記念日、接待など、様々なシーンに合わせて利用が可能です。食器やグラスにもこだわりがあり、エルメスやバカラ、マイセン、ヘレンドなど高級ブランドのものが使用されており、料理をより一層華やかに彩ります。
メニューは、旬の食材や高級食材を贅沢に使用した本格的なフレンチコースが中心です。ランチ、ディナーともに複数のコースが用意されており、価格帯はランチが4,950円から、ディナーが8,690円から設定されています。例えば、ランチコースには前菜、魚料理、肉料理（牛フィレ肉）、デザートなどが含まれるコース（5,950円）、前菜2品、魚料理、肉料理（黒毛和牛フィレ肉）、デザートなどが含まれるコース（9,800円）などがあります。ディナーコースには、前菜、魚料理、黒毛和牛フィレ肉などが含まれるコース（10,560円）や、オマール海老と蝦夷アワビ、黒毛和牛フィレ肉などが含まれるコース（14,080円）など、様々な選択肢があります。アラカルトメニューも一部ありますが、詳細は店舗への問い合わせが必要です。
料理の中でも特に人気が高い一品に「有機人参のムース コンソメジュレ 北海道産生ウニ 甘海老」があります。人参本来の自然な甘みと海の幸の香りが組み合わさった、濃厚ながらも後味の良い一品と評されています。また、魚料理と肉料理の両方を味わえるコースも用意されており、季節ごとのユニークな盛り付けも目でも楽しませてくれます。
ドリンクは、フランス料理とのペアリングを意識した豊富なワインが揃っています。ソムリエが常駐しており、料理に合わせたワインを提案してくれるため、ワイン初心者から愛好家まで楽しめます。ワインリストに載っていない希少なビンテージワインなども用意されている場合があり、希望に応じて事前に相談することも可能です。シャンパーニュやワインはボトルだけでなく、グラスでも提供されています。ペアリングワインのコースもあり、3種（3,190円〜）、4種（4,290円）、5種（5,390円）など、コースの内容に合わせて選ぶことができます。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日に最適なアニバーサリーコースが用意されている点が挙げられます。このコースには、飴細工を使った豪華なデザートプレートが含まれており、事前に予約すればメッセージプレートの添付も可能です。大切な人との特別な日を演出するのにぴったりです。また、予約時には席の指定も可能で、半個室やソファー席の利用をリクエストできます。ただし、アレルギーに関しては、大豆、小麦、乳製品、鶏、牛及びにんにくの出汁については設備上の都合により対応が難しい場合があるため、事前の確認が推奨されています。男性のお客様には、Tシャツ、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装は控えるようお願いされています。お会計は一括での支払いが基本となります。
オープンは2000年で、神戸の復興を願って開店したフレンチレストランです。有名ホテルで総料理長を務めたオーナーシェフが腕を振るっており、本格的なフレンチをリーズナブルな価格で楽しめることも魅力の一つとされています。口コミでは、料理の味はもちろん、器へのこだわりやスタッフの丁寧なサービス、店内の雰囲気が高く評価されており、記念日やデートでの利用に特に推奨されています。店内は全席禁煙です。
