神戸の中心地、三宮エリアに位置する「一番搾りコラボショップ 三宮麦酒 三宮北野坂店」は、各線三宮駅からほど近く、徒歩わずか数分というアクセス抜群のビアダイニングです。北野坂沿い、ジャンカラの入るビルの地下1階にあり、街の喧騒から一歩入ると、落ち着いた隠れ家のような空間が広がっています。
この店舗は、神戸のクラフトビール醸造所「三宮麦酒」とキリンビール「一番搾り」がコラボレーションしたユニークなコンセプトが特徴です。単にビールを提供するだけでなく、キリンビールが品質にこだわり抜いた「一番搾り」や「一番搾りプレミアム」、「一番搾り黒生」、「キリンブラウマイスター」といった定番の樽生ビールを、その魅力を最大限に引き出す洗浄や注ぎ方で提供しています。さらに、「よなよなエール」「Afterdark」といったSPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）の人気銘柄をはじめ、週替わりで国内外の個性豊かなクラフトビールを樽生で10種類以上取り揃えており、兵庫県下でもトップクラスの品揃えを誇ります。様々な種類のビールを少しずつ楽しめる「3種飲み比べセット」は、特に多くの種類を試したいビール愛好家や、クラフトビール初心者にもおすすめです。
提供されるフードメニューは、多様なクラフトビールとのペアリングを考慮して考案されたものが中心です。ビールにぴったり合うジューシーなソーセージ盛り合わせや、揚げたてサクサクのフィッシュ＆チップス、さらには神戸ならではの「神戸味噌だれ羽根餃子」や「すじコンそばめし」といったB級グルメも楽しめます。お肉料理も充実しており、幻のハラミステーキや鴨ロース、黒毛和牛の焼しゃぶなど、ボリューム満点のメニューも揃っています。他にも、SABARの炙りトロサバやゴルゴンゾーラと金ゴマのハニーピザ、チーズ豆腐など、おつまみからしっかりとした食事まで幅広いニーズに対応できるラインナップです。飲み放題付きのコース料理も複数用意されており、昼宴会にも対応可能なプランもあります。飲み放題メニューには、定番のビールに加えて、ビアカクテルやチューハイ、ハイボールなども含まれており、様々なドリンクを楽しめます。
店内の総席数は約45席から61席程度と、情報源によって多少のばらつきが見られますが、一人でも気軽に利用しやすいカウンター席（約5席程度）と、複数名での利用に適したテーブル席が設けられています。完全に仕切られた個室はありませんが、少人数で利用できる半個室のようなスペースや、カーテンで仕切られた席があり、プライベートな空間でゆっくりと食事やビールを楽しみたい場合に人気です。30名以上での貸切利用も相談可能です。地下に位置する店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、シックな内装が居心地の良い空間を演出しています。
平均予算は、ランチ営業も行っていますが、ディナータイムは一人あたり3,000円から4,000円台の価格帯が多いようです。昼飲みも可能で、お昼から営業しているため、早い時間からビールを楽しむことができます。特別な誕生日サービスなどの情報は確認できませんでしたが、貸切対応や昼宴会など、シーンに合わせた利用が可能です。また、一部メニューのテイクアウトにも対応している場合があります。
駅からのアクセスが良好で、豊富な種類のクラフトビールと、それに合うこだわりのフードメニューを楽しめる「一番搾りコラボショップ 三宮麦酒 三宮北野坂店」は、神戸三宮エリアで美味しいビールと食事を求めている方におすすめのビアダイニングです。一人でのちょい飲みから、友人との飲み会、会社帰りの一杯、さらにはカジュアルな宴会まで、幅広いシーンで利用できるでしょう。常に新鮮な樽生ビールを提供するための徹底した品質管理と、バラエティ豊かなビールのラインナップが、訪れる人々を飽きさせない魅力となっています。
