沖縄県那覇市東町に位置する「金串」は、本格的な中国の味覚を堪能できる中華料理店兼居酒屋です。那覇市の中心部にありながら、まるで異国の屋台に迷い込んだかのような雰囲気を楽しめる隠れ家的なお店として知られています。ゆいレール旭橋駅から徒歩約3分という利便性の高い立地も魅力の一つで、仕事帰りや観光の際に気軽に立ち寄ることができます。壺川駅からは徒歩約9分、県庁前駅からも徒歩約10分圏内にあり、アクセスに優れた場所にあります。
「金串」の最大の特徴は、本場の中国出身のシェフが腕を振るう、伝統的かつリーズナブルな中華料理の数々です。特に人気を集めているのは、中国の屋台料理として親しまれる串焼きです。クミンなどのスパイスが効いた「ラム串」は一本から手軽に注文でき、その独特の香りとジューシーな肉の旨みが多くの食通を唸らせています。他にも、モチモチとした食感が特徴の「涼皮」や、コリコリとした歯ごたえが楽しい豚の心臓元の炒め物など、日本では珍しい本格的な中華の一品料理も豊富に揃っています。羽根つき餃子や回鍋肉といった定番メニューも、本場の調理法で提供されており、普段食べ慣れている中華とは一味違う深い味わいを体験できます。また、寒い季節には体を温める火鍋もおすすめで、友人や家族と囲んで本格的な中国の食文化に触れることができます。
店内は、テーブル席が28席、カウンター席が4席設けられており、一人でふらりと立ち寄る利用客から、仲間との賑やかな食事会まで、様々なシーンに対応しています。個室の用意はありませんが、カジュアルで活気のある空間は、本場の雰囲気を存分に感じさせてくれます。完全禁煙のため、料理の香りを存分に楽しむことができるのも嬉しい点です。
ディナータイムの予算は、一人あたり2,000円から4,000円程度と、本格的な中国料理を気軽に楽しめる価格帯も人気の理由です。支払いはPayPayなどのQRコード決済に対応しており、主要なクレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPRESS、DINERS）も利用可能です。駐車場は完備されていないため、公共交通機関の利用が推奨されます。ウェブチケットを利用した事前予約や決済も可能で、スマートな来店が期待できます。月曜日を定休日とし、火曜日から日曜日、祝日は夕方17時30分から23時まで営業しており、夜の食事やちょっとした一杯を楽しむのに最適な時間帯となっています。
「金串」は、沖縄で本場中国の味を求める方、新しい食の体験をしてみたい方にとって、訪れる価値のある一軒です。本格的な中華料理を、活気ある空間でリーズナブルに味わえるため、地元住民だけでなく、観光客にも満足度の高い食事を提供しています。
