沖縄県那覇市おもろまちにある「The DINER（ザ・ダイナー）」は、ゆいレールおもろまち駅から徒歩約3分のT&C新都心ヒルズ1階に位置するイタリア料理店です。おもろまち駅からは約230m、古島駅からは約860m、安里駅からは約950mと、公共交通機関でのアクセスも良好です。近隣には新都心公園やTギャラリア沖縄 by DFS、沖縄県立博物館・美術館などがあり、散策やショッピングの後に立ち寄るのにも便利な立地です。周辺には複数のコインパーキングも点在しており、車での来店も可能です。
「トラットリア」というイタリアの大衆食堂や家庭的なイメージをコンセプトに掲げており、肩肘張らずカジュアルに本格的なイタリアンを楽しめる空間が提供されています。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席やカウンター席のほか、外からその様子がうかがえるおしゃれな個室も用意されており、デートや記念日、女子会、接待など、様々なシーンで利用しやすい工夫が凝らされています。席のバリエーションが豊富で、場所によって異なる雰囲気を楽しめるのも特徴です。
メニューはアラカルトが中心で、旬の食材をふんだんに使用した週替わりのコース料理も提供されています。食材選びから調理方法に至るまで、シェフの確かな腕と技術が光る創作イタリアンが堪能できます。有名ホテル内のレストラン出身のシェフや、パスタの有名店で腕を磨いたシェフなど、専門性の高い料理人が揃っており、期待を超える料理の数々が提供されています。例えば、世界三大キノコの一つであるポルチーニ茸を使ったパスタ、県産和牛フィレ肉とフォアグラをそれぞれ贅沢に100g使用した逸品、仔羊をローストし骨から取った出汁で作るハーブ香るソースで仕上げた仔羊のローストなど、こだわりのメニューが並びます。自家製マカロンにフォアグラとフランボワーズのソースをサンドしたフォアグラマカロンや、自家製パスタ麺を使用した仔牛のラグー、愛媛県産のスズキを焼き上げたポワレなども提供されています。デザートには、濃厚なクレームブリュレやティラミスなどが好評を得ています。
料金帯は幅広く、アンティパストミスト（前菜9種盛り合わせ）が約1,500円、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが約1,200円、仔羊のローストが約2,000円、パスタが約700円程度から提供されており、リーズナブルな価格帯から本格的な料理まで楽しめます。ドリンクは、リーズナブルなワインから本格的なワインまで幅広く取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむこともできます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用時には、事前の相談でプレートの用意やサプライズの手伝いなど、思い出に残る一日を演出するための配慮がされています。また、手間と時間をかけて作られる自家製のパンチェッタや金城アグーロースト、メインディッシュのフォンドボーから仕込む自家製ソースなど、料理へのこだわりが随所に感じられる点も魅力です。
