沖縄県沖縄市泡瀬に位置する「魚民 泡瀬店」は、落ち着いた和の空間でくつろぎのひとときを提供する居酒屋です。有限会社むつみ総業テナントビルの2階に店を構え、アクセスは車での来店が便利で、沖縄自動車道沖縄南インターチェンジからおよそ20分ほどの距離にあります。アワセベイストリートからサンエーを左手に見て交差点を左折し、さらに次の角を左折すると右手に店舗が見えてきます。123台収容可能な広々とした駐車場が完備されているため、車での訪問も安心です。公共交通機関を利用する場合、最寄りのバス停「ビジュル公園前」からは徒歩約4分から5分と、比較的近い距離にあります。
店内は洗練された和の雰囲気が漂い、お客様がゆったりと過ごせるよう「個室感覚」を重視した空間づくりが特徴です。多様な利用シーンに対応できるよう、掘りごたつ席やテーブル席など、様々なタイプの個室が用意されています。特に、お子様連れのお客様には嬉しいキッズスペースがあり、クッションマットが敷かれた広々とした空間でお子様が安心して遊べるため、家族での利用やママ友との集まりにも適しています。個室タイプのキッズルームは、プライベートな空間で食事と会話を楽しみたい場合に重宝されています。
「魚民 泡瀬店」の魅力は、新鮮な海の幸を中心とした豊富な和食メニューにあります。定番の居酒屋メニューに加え、お刺身、握り寿司、郷土料理など、魚にこだわった逸品が多数提供されています。特に、骨回りの旨さが凝縮された「大盛りまぐろの煮付け」や、新鮮な海の幸を贅沢に盛り付けた「お造り6種盛り」は、来店客に好評を得ているおすすめ料理です。また、店舗名物として親しまれている「もつ鍋」は、コクがありながらもさっぱりとしたスープとプルプルのもつが絶妙な味わいで、ラーメンなどの追加具材も楽しめます。熱々の鉄板で焼き上げられる「特製！！鉄鍋餃子」も、肉汁たっぷりで酒の肴にぴったりです。
メニューには、趣向を凝らしたサラダ類や一品料理も豊富に揃います。「具沢山！！ お刺身サラダ～青じそ香るノンオイルドレッシング～」や、「しらすと桜海老の旨塩チョレギサラダ」など、新鮮な素材を活かした料理が並びます。料金帯としては、ディナーの平均予算が2,500円程度とされており、様々な料理を気軽に楽しめる価格設定です。
多様なニーズに応えるため、飲み放題付きのコースも充実しています。「日～木・WEB予約限定」の3時間飲み放題付きコースや、人気のもつ鍋が含まれるコース、海鮮陶板焼がメインのコースなど、様々なプランが用意されており、用途や予算に合わせて選べます。また、料理は好みに合わせて選びたい方向けに、2時間制の単品飲み放題も提供されています。コースによっては、ソフトドリンク飲み放題やプレミアム飲み放題への変更も可能です。お子様向けのコース料金設定もあり、小学生以下のドリンク飲み放題は手頃な価格で利用できます。
その他、お客様の利便性を高めるサービスとして、各種クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club、銀聯、Discover）やQRコード決済が利用可能です。オンラインでの予約も可能で、ホットペッパーグルメ、ぐるなび、食べログ、Yahoo!マップなどのサイトから手軽に席を確保できます。また、一部のコースでは、前日までのウェブ予約で割引が適用される特典も設けられています。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でも店舗の味を楽しむことができます。店内では無料Wi-Fiも提供されており、快適な時間を過ごすことができます。22時以降の来店には深夜料金が加算され、別途チャージ料金が設定されています。
