沖縄県那覇市牧志に位置する「郷土料理と泡盛 あんまー家」は、ゆいレール牧志駅から県庁方面へ徒歩1分、もしくは牧志駅から徒歩2分、美栄橋駅から徒歩7分から10分と、国際通りに面したアクセスに優れた立地が魅力の沖縄料理店です。30年以上にわたり地元に根ざし、沖縄の「あんまー（お母さん）」が作る温かい家庭料理を提供し続けています。
店内は、酒甕など沖縄の昔ながらの家をイメージさせるような、自由で温かい雰囲気が特徴です。 広々としたテーブル席も完備されており、家族連れや団体での利用にも対応可能です。また、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席も用意されており、多様なシーンで利用しやすい空間が広がっています。 席数は約50席で、落ち着いた空間が提供されています。
「あんまー家」のコンセプトは、「本物の味わい、一期一会の感動」を提供することにあります。 沖縄の美しい自然が育んだ新鮮な素材を活かした郷土料理が豊富に揃っており、沖縄料理の定番メニューから、宮古島産の「海ぶどう」や、あぐー豚、石垣牛といった沖縄の極上食材を存分に堪能できる料理まで、幅広いラインナップが楽しめます。 特に、あぐー豚チャンプルー定食は、ゴーヤーチャンプルー、じゅーしー、半ソーキそば、ミミガーやもずく酢、ジーマーミ豆腐といった3点盛り、さらにちんすこうまで付いたボリューム満点の人気メニューです。 他にも、あぐー豚のソーキそば、肉そば、てびちそばなど沖縄そばの種類も豊富で、宮古そばも提供されているとされています。 当店オリジナルの「タコステ（タコライスとカットステーキのワンプレート）」もお肉の量を選べ、ランチタイムにはライスとミニ沖縄そばが付くカットステーキも人気です。
メニューの料金帯としては、ランチの平均予算が1500円程度、ディナーが3000円程度とされており、沖縄の家庭料理を手頃な価格で味わうことができます。 ドリンクメニューでは、厳選された数多くの古酒やIMUGE（いむげ）、沖縄ウィスキーなど、泡盛を中心に豊富な種類が揃っており、沖縄料理との調和を楽しめます。
特別なサービスとしては、来店時に入口に消毒液が設置されており、席ごとに一定間隔を空けるなど、感染症対策にも配慮しています。 また、モバイルオーダーによる注文や、非接触型決済にも対応しており、利用客の利便性を高めています。 家族連れの場合には、子どもの様子に配慮し、食器をこまめに片付けたり、料理を早く提供したりと、細やかなサービスが行き届いているという口コミも見られます。 また、10名程度まで対応可能なスペースがあり、家族や団体での利用も可能です。
「あんまー家」は、国際通りに位置しながらも、観光客だけでなく地元の人々にも愛される家庭的な味と、心温まるサービスが提供されており、沖縄の食文化を深く体験したい方におすすめの店舗です。
