沖縄県宜野湾市長田に位置する「ワイン・ハイボール酒場 ＧＯＦＬＡＴ」は、地元の人々に愛され続けるアットホームなダイニングバーです。国道330号線沿いの長田交差点近くにあり、色味の異なる板を組み合わせたアーティスティックな外壁が印象的な外観が目印となります。車でのアクセスが便利で、高速西原インターからは車で約10分、店舗には5台分の駐車場が完備されており、車での来店も安心です。公共交通機関を利用する場合、志真志バス停からは徒歩約1分と非常に近く、利便性の高さも魅力の一つです。
店内はレトロな雰囲気が漂う隠れ家のような空間で、落ち着いた照明がおしゃれなムードを演出しています。席はカウンター席の他、ボックス席や掘りごたつ席など、様々なタイプのテーブル席が用意されており、お一人様からカップル、友人同士、家族連れ、職場の仲間との宴会まで、幅広いシーンに対応可能です。特に、仕切りが高めに設けられた個室風の空間もあり、プライベートな時間を過ごしたい方にも配慮されています。店内には55インチと32インチのテレビが設置されており、スポーツ観戦を楽しみながら食事やお酒を堪能することもできます。また、店内は全面喫煙可能で、喫煙者にとっては嬉しいポイントです。無料Wi-Fiも完備されており、快適に過ごせる環境が整っています。
店名にもある通り、ワインとハイボールに特化したメニューが特徴で、特にハイボールには強いこだわりを持っています。「響」「山崎」「知多」といったジャパニーズウイスキーの品揃えが充実しており、通常の1.5倍の超炭酸を使用し、氷やウイスキー、炭酸水の入れ方にも工夫を凝らしたこだわりのハイボールを提供しています。これらのこだわりのドリンクと相性抜群の創作料理の数々も人気を集めています。
フードメニューは、ワインやハイボールとのペアリングを考慮した多彩なラインナップが魅力です。来店客から「どの料理も美味しい」と評判で、中でも「魚のバター焼き」や「ふわふわ山芋鉄板焼き」は特におすすめの一品です。宮崎地鶏の肉厚なもも肉と、しっとりとしたむね肉の異なる食感が楽しめる「地鶏モモたたき」や「鶏ムネたたき昆布〆」、さらに鮮度抜群の「中トロ馬刺し」といったこだわりの肉料理も充実しています。その他、「厚切りベーコンのシーザーサラダ」や「エビとブロッコリーのペペロン風」など、気軽に楽しめるアラカルトメニューも豊富に揃っており、390円均一のメニューも用意されています。食事の平均予算はディナーで約2,500円から3,000円程度とされており、リーズナブルな価格で美味しい料理とドリンクを楽しめます。
ランチタイムはテイクアウトにも力を入れており、「手作りデミグラスソースのオムライス」（600円）、「ローストビーフサンド」（500円）、「“王道”カツサンド」（500円）などが人気です。テイクアウトはサラダ・ドリンク付きで、イートインの場合はスープも付いてきます。ディナータイムでも、カレーを除くランチメニューの一部やディナーメニューの一部がテイクアウト可能で、電話での事前注文がおすすめです。
特別なサービスとして、お得な飲み放題プランやクーポンが提供されています。2名様から利用可能な150分飲み放題は2,035円（税込）で、さらにプラス290円でプレミアム飲み放題に変更することも可能です。特定の曜日には「日～木限定！祝祭日前利用不可・当日利用可」の1980円（税込）時間無制限飲み放題クーポンもあり、お得に長時間楽しむことができます。また、「金土限定！祝前日利用可」で地鶏モモたたきまたは地鶏ムネたたき昆布締めがサービスされるクーポンなど、様々な利用シーンに合わせた特典が用意されています。宴会利用には、「わいわいパーティーコース」や「海鮮寄せ鍋orモツ鍋コース」など、150分飲み放題付きのコースメニューも充実しており、4名様からの利用で、事前に予約することでスムーズな案内が可能です。
「ワイン・ハイボール酒場 ＧＯＦＬＡＴ」は、質の高いワインとこだわりのハイボール、そしてそれらと相性の良い創作料理を気軽に楽しめる、宜野湾市長田の隠れた名店として、地域の人々に親しまれています。
