沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真に位置する「琉球焼肉NAKAMA」は、沖縄の豊かな自然と文化を感じさせる古民家をリノベーションした焼肉店です。国道58号線沿い、ハレクラニ沖縄のすぐ隣、ローソン恩納インブビーチ前店の斜め向かいという分かりやすい場所にあります。沖縄自動車道の許田I.C.からは車で約7分、近隣のリゾートホテルからもアクセスしやすい立地です。バスを利用する場合は、伊武部ビーチ前バス停から徒歩約1分と非常に近く、観光客にも地元の方にも利用しやすいでしょう。専用駐車場も20台分完備されており、車での来店も安心です。
「琉球焼肉NAKAMA」は「沖縄まるごと食べ尽くし」をコンセプトに掲げ、県産和牛やアグー豚、新鮮な島野菜など、沖縄ならではの食材を存分に堪能できる焼肉スタイルを提供しています。日々の仕入れ状況に応じて厳選された良質な沖縄ブランド牛・豚、県産牛・豚が提供され、たれには黒糖やマンゴーを使用するなど、沖縄らしさが随所に感じられます。焼肉のつけだれからサイドメニュー、締めの一品に至るまで、沖縄の県産食材を織り交ぜた趣向を凝らしたメニューが特徴です。
メニューには、「県産和牛＆あぐー豚 琉球食べつくしコース」（5,280円・税込）や、シャトーブリアンや極上ロースの焼きすきなど極上部位を盛り込んだ「NAKAMA特選コース」（7,920円・税込）といったコース料理が用意されています。単品では、「あぐー豚五点盛り」（2,860円・税込）や「アグー豚のソーセージ」（770円・税込）、人気の「NAKAMAサラダ ～自家製シークワサードレッシング～」（880円・税込）などが楽しめます。ご飯ものには石焼きビビンバやクッパ、沖縄そばなどの〆の逸品も充実しています。昼は12時から15時、夜は17時から23時まで営業しており、定休日はなく年中無休で利用可能です。
店内は築40年の古民家を改装し、琉球古材のテーブルや琉球ガラスのペンダント照明など、随所に古き良き琉球文化を感じさせる趣のある空間が広がっています。総席数は50席あり、開放的なテラス席も備えられています。座席はテーブル席の他に座敷席もあり、小さなお子様連れのファミリー層でも安心して利用できるでしょう。カップルにおすすめのテラス席では、島の風を感じながらディナーを楽しむことができます。
特別なサービスとして、大人気のアグー豚のトントロ1皿サービスなどのクーポンが提供されることがあります。また、誕生日や記念日には特別なサービスが利用できる場合もあるようです。約20種の泡盛が用意されており、沖縄の地酒と共に焼肉を味わうことができます。
