沖縄県那覇市久茂地に位置する「炭火焼肉居酒屋 しん吉や」は、本格的な炭火焼肉と豊富な居酒屋メニューを兼ね備えた店舗です。ゆいレール県庁前駅北口からは徒歩約6分、ゆいレール美栄橋駅南口からは徒歩約8分と、主要駅からのアクセスも良好です。那覇市久茂地の中心部にあり、一銀通り沿い、久茂地小学校近くに位置しているため、周辺観光やビジネス利用の際にも立ち寄りやすい立地です。専用駐車場は完備されていませんが、近隣には多数のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
「炭火焼肉居酒屋 しん吉や」の大きな特徴は、その名の通り炭火で焼き上げる本格的な焼肉スタイルにあります。リーズナブルな価格帯でありながら、ロース肉から沖縄県産高級黒毛和牛まで、厳選された質の高い肉を提供している点が評価されています。肉本来の旨みを引き出す炭火の香ばしさは、訪れる多くの焼肉愛好家を魅了しています。店内にはスポーツ観戦が可能な大型テレビが設置されており、気の置けない仲間との集まりや宴会で盛り上がるのにも適した空間を提供しています。現役ボクサーがオーナーを務めるというユニークな背景も持ち合わせており、アットホームで活気のある雰囲気が特徴です。牛の看板が目印となっており、初めての来店でも見つけやすいでしょう。
メニューは、焼肉の定番から沖縄ならではの食材まで幅広く取り揃えられています。特に注目すべきは、仙台牛上タンや、しん吉やカルビ、カルビ、中落カルビの3種を一度に楽しめるカルビセットなど、多様な部位の肉を提供している点です。沖縄県産アグー豚もメニューに加わっており、後味さっぱりとした質の良い豚肉を味わうことができます。また、甘みと辛さのバランスが絶妙で、うま味が後を引く自家製キムチは、隠れた人気メニューとして知られています。焼肉の締めには、ツルッとした喉ごしが特徴の冷麺も多くの客に選ばれています。ドリンクメニューも充実しており、定番のビールやハイボール、レモンサワーなどが提供されています。現在、ランチ営業は行っておらず、ディナータイムのみの営業で、平均予算は3,000円から6,000円程度となっています。
座席は、多様な利用シーンに対応できるように様々なタイプが用意されています。総席数は約40席で、少人数から大人数まで対応可能です。掘りごたつ席は最大20名まで利用可能な広さがあり、会社での宴会や模合（沖縄の相互扶助の集まり）など、大人数での利用に最適です。周りを気にせず食事を楽しめる広々とした個室も完備されており、2名から9名までの少人数での利用はもちろん、接待や小さなお子様連れの家族にも適しています。個室は人気が高いため、事前の予約が推奨されています。また、炭火の七輪を囲んで自分たちで肉を焼くスタイルのボックスソファー席も設けられており、家族や友人同士、観光客など、幅広い層から人気を集めています。テーブル席も用意されており、4名掛けや6～7名掛けの席があります。店舗全体の貸し切りも可能で、最大40名までの着席・立食での宴会に対応しています。
お客様への細やかな配慮も人気の理由の一つです。お子様連れの来店も歓迎されており、家族での食事にも安心して利用できます。外国語メニューも用意されており、英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語に対応しているため、海外からの観光客も言葉の心配なくオーダーできます。無料Wi-Fiも完備されており、快適に過ごせる環境が整っています。歓送迎会や忘新年会といった各種宴会にも適しており、目的に合わせたコース料理も提供されています。ネット予約で利用できるお得なクーポンが提供されることもあり、来店前に確認することで、よりリーズナブルに炭火焼肉を堪能できる機会もあります。
