沖縄県那覇市久米に店を構える「炙りや もののふ」は、ゆいレール県庁前駅から徒歩約4分、旭橋駅からは徒歩約7分、美栄橋駅からは徒歩約10分圏内に位置し、主要な駅からアクセスしやすい居酒屋です。Gガーデンマンションの1階、マツモトキヨシの斜め向かいという分かりやすい場所にあります。周辺には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も選択肢に入ります。営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17時30分から翌1時00分までとなっており、料理のラストオーダーは23時30分、ドリンクのラストオーダーは0時30分です。定休日は日曜日ですが、不定休の場合もあるため、訪れる際には事前に店舗への確認が推奨されます。
「炙りや もののふ」の大きな特徴は、沖縄の地で本場福岡の料理を味わえる点にあります。店主が福岡で研鑽を積んだ経験を持つことから、その味は本格的と評判です。福岡の食文化を代表するもつ鍋や明太子料理はもちろんのこと、現地のトレンドを取り入れた馬刺しや炊き餃子などもメニューに並び、訪れる人々を飽きさせません。さらに、沖縄ならではの新鮮な島野菜をふんだんに使用したヘルシーな料理や、鮮度抜群の海ぶどう、刺身なども提供されており、和食を基盤としつつも多彩なジャンルの料理が楽しめます。提供される料理は一品ごとにボリュームがあり、厳選された素材と丁寧な調理法へのこだわりが感じられます。
店内は、少人数から大人数まで様々なシーンに対応できるよう、40席から44席が用意されています。2名での利用が可能なテーブル席に加え、4名から10名で利用できる個室も完備しており、プライベートな空間での食事や、小規模なグループでの集まりに適しています。活気あるカウンター席や、ゆったりと過ごせる座敷席も設けられているため、一人での利用から、仲間との賑やかな宴会まで、その日の気分や目的に合わせて選べます。25名以上での貸切にも対応しており、大人数での宴会やイベントにも利用可能です。店内の座敷席近くには、多くの有名人のサイン色紙が飾られており、その人気ぶりがうかがえます。
メニューには、前述の福岡料理や沖縄料理のほか、客の要望に応じてメニューにない料理も提供するなど、柔軟な対応も行われています。平均予算は約3,500円とされており、比較的リーズナブルな価格で質の高い料理を堪能できると評判です。特別な日やデートでの利用には、内容充実のコース料理も用意されています。
支払い方法に関しては、American Expressを含む各種クレジットカードの利用が可能です。店舗専用の駐車場はありませんが、周辺には複数のコインパーキングがあるため、車での来店時も駐車場所に困ることは少ないでしょう。