沖縄県中頭郡北谷町美浜、アメリカンビレッジ内に位置する「Bollywood Jewel（ボリウッド ジュエル）」は、第7回C-1ちゃたんグルメバトルでグランプリを受賞した実績を持つモダンフュージョンインド料理レストランです。2017年1月21日にオープンして以来、最高級の新鮮な食材のみを使用し、最高の品質と味を提供することを目指しています。本場インドの最高級料理機関で訓練を受けた一流シェフが腕を振るい、インドの伝統的な味と香辛料を基盤としつつ、イタリア、アメリカ、日本の食文化から着想を得た、独創的なフュージョン料理を提供しています。店内はインド映画をテーマにした洗練されたモダンな空間が広がり、最新のミュージックビデオが流れる落ち着いた大人の雰囲気の中で食事が楽しめます。
アクセスは、沖縄南ICより車で約10分、アメリカンビレッジ内のセガ向かいにあります。共通駐車場が利用できるため、車での来店も安心です。
メニューは多岐にわたり、インド料理の枠を超えたフュージョン料理が特徴です。人気のメニューには、自家製ブルーチーズソースとバターチキンカレーをサンドしたバターミルクチキン、インドのスパイスを使用したフュージョンパスタ、炭火ピザ、タコライスなどがあります。前菜やサラダでは、大人気のチーズボムやタンドリー寿司、アチャールサラダ、アボカドサラダなどが揃います。ナンも種類豊富で、バジルモッツァレラナンやバターナンなどが提供されています。ランチセットはサラダとドリンク付きでカレー1種類とナンまたはライスを選ぶセットや、カレー2種類を選べるセットなどがあり、価格帯はランチが1,080円程度から、ディナーは1,290円程度からとなっています。ドリンクにはラッシーやチャイ、ソフトドリンクなどが用意されています。
店内の総席数は75席で、大人数での利用も可能です。特に窓際のボックスタイプのソファー席からは、外の景色や夜にはライトアップされた観覧車を眺めることができ、デートにも適しています。個室や座敷、掘りごたつ席、カウンター席は設けられていませんが、ゆったりと過ごせるソファー席が用意されています。
特別なサービスとしては、お祝い・サプライズに対応しており、誕生日などでの利用にもおすすめです。また、テイクアウトも可能で、自宅でレストランの味を楽しむことができます。貸切パーティーも相談可能で、最大75名までの団体様向けのビュッフェスタイルのパーティープラン（一人3,500円）も提供されています。
