沖縄県国頭郡恩納村字富着に位置する「あぐーの隠れ家 冨着店」は、沖縄の豊かな自然に囲まれた南国リゾートのような雰囲気の中で、沖縄のブランド豚である「あぐー豚」を心ゆくまで堪能できるレストランです。国道58号線沿いにあり、サンマリーナホテルとリザンシーパークホテル谷茶ベイの間に位置しているため、両ホテルからのアクセスも良く、観光客にとって立ち寄りやすい立地です。バス停「サンマリーナホテル前」からは徒歩約2分と近く、沖縄自動車道の石川ICからも車で約10分と、車でのアクセスも便利です。さらに、恩納村内の主要リゾートホテル群から店舗間の無料送迎サービスも提供されており、早めの予約で利用が可能です。専用駐車場も12台完備されています。
「あぐーの隠れ家 冨着店」の大きな特徴は、琉球在来種である「あぐー豚」に特化した多彩な料理を提供している点です。あぐー豚は、旨み成分であるグルタミン酸を豊富に含み、臭みが少なく、さっぱりとした甘みのある脂身が特徴とされています。こちらのお店では、そのあぐー豚を、しゃぶしゃぶ、すき焼き、セイロ蒸し、焼肉、焼きしゃぶといった様々な調理法で楽しむことができます。特に、あぐー豚の旨みをシンプルに味わえるしゃぶしゃぶは人気の一品です。コース料理も充実しており、食べ放題のプランや、国産黒毛和牛とのセットなど、利用シーンや好みに合わせて選べる幅広いメニューが揃っています。例えば、「しゃぶしゃぶ食べ放題セット」は、県産島豚赤身肉とバラ肉、ライスなどが食べ放題で、お好きなドリンクが1杯付いて4,200円で提供されています。また、「あぐーの隠れ家セット」では、島豚バラ肉、あぐー赤身肉、あぐーロース、アグーソーセージ、自家製アグーつくね、アグー餃子、島豆腐、野菜盛り、春雨、ライスが含まれる充実した内容で、一人あたり3,850円から楽しめます。さらに、「アグー&県産黒毛和牛しゃぶしゃぶセット」は5,050円で提供されています。海鮮とのセイロ蒸しセットもあり、「アグー×特選海鮮のセイロ蒸しセット」は4,600円です。料理の平均予算はディナーで3,000円程度とされており、手軽に本格的なあぐー豚料理を味わえます。
店内は南国の開放的な雰囲気が漂い、リゾート気分を満喫できる空間が広がっています。総席数は70席あり、広々としたテーブル席が用意されています。また、お子様連れでも安心して利用できるお座敷の小上がり席も完備されており、ファミリーでの食事にも適しています。個室の情報は見当たりませんが、広々とした空間でゆったりと食事ができるでしょう。
一般的なサービス以外に、お店では来店特典などの特別なサービスも提供されています。例えば、ホットペッパーグルメのクーポンでは、「【予約特典】海ぶどうをサービス」や、「もれなく全員に『ブルーシールアイス』をサービス」といった特典が見られます。また、17時台の来店でドリンクが半額になるサービスや、学生グループ限定で学生証提示でお会計から割引になる学割クーポンなども過去に提供されており、お得に利用できる機会もあります。テイクアウトに関する情報は見られません。子供用の椅子も用意されており、細やかな配慮がうかがえます。地元客はもちろん、沖縄観光に訪れる多くの人々からも愛される、あぐー豚専門の隠れ家的レストランとして親しまれています。
