沖縄県浦添市港川に位置する「ＯＲＩＧＩＮＡＬ 酒食空間 しゃんぐりら 浦添店」は、学園通り沿い、港川中学校近くの路地に入った2階にひっそりと佇む隠れ家のような酒食空間です。バス停公民館入口からは徒歩約9分でアクセス可能で、共用の駐車場も15台分完備されており、車での来店も便利です。やんばるの漆喰と西洋の要素が融合した独創的な内装が特徴で、落ち着いた雰囲気の中で食事と会話を楽しむことができます。店内は全席禁煙ながら、喫煙スペースが設けられているため、喫煙者も非喫煙者も快適に過ごせる配慮がなされています。
この店は、和食と洋食を融合させた手作りの創作料理が自慢で、全国から厳選された食材を使用した本格的な一品料理から、沖縄の旬の味覚まで幅広いメニューが揃っています。特に注目されるのは、テレビでも紹介された「しゃんぐりら刺身盛り合わせ」で、インスタ映えもすると評判の新鮮な6種類の鮮魚を一人前550円（税込）という破格の値段で提供しています。その他にも、贅沢に半箱分の生ウニを使用した「☆生ウニ半箱盛り☆」は1,100円（税込）、ぷりぷりの食感がたまらない「生牡蠣」は308円（税込）と、高品質な食材をリーズナブルに味わえるのが魅力です。肉料理では、新商品の「馬フィレのレアステーキ」が990円（税込）、県産和牛の炙り焼き（赤身990円税込、霜降り1,320円税込）など、素材の味を活かした逸品が並びます。
食事の締めには、「特製もつ小鍋」や「とろ～りチーズタッカルビ」、刺身用の新鮮なブリを使用した「黒瀬ブリのしゃぶしゃぶ」など、多様な鍋料理も楽しめます。また、本格的なナポリピザも種類豊富で、定番のマルゲリータはもちろん、香ばしいゴマとニンニクが効いた「香ばしゴマガーリックピザ」など、個性豊かなピザも提供されています。ドリンクメニューも充実しており、2時間1,518円（税込）から利用できる飲み放題プランや、3時間飲み放題付きのコース料理も用意されており、宴会や女子会にも最適です。一般的に夜の予算は2,000円から2,999円程度と、手頃な価格帯で質の高い料理を堪能できると好評です。お通しやチャージ料は一切かからないため、気軽に立ち寄れる点も多くのリピーターに支持されています。
座席は、プライベートな時間を過ごせる個室が完備されており、2名から8名までの利用が可能です。各個室には換気扇が設置されており、感染症対策にも配慮されています。顧客満足度が非常に高く、接客・サービス、料理・味、雰囲気、コストパフォーマンスのいずれにおいても90%以上の利用者が「とても素晴らしい」と評価しています。お客様への細やかな心遣いや、店長の気さくな人柄も人気の秘訣とされています。
特別なサービスとして、事前予約を行うことでデザートが無料で提供されることがあります。また、各種デリバリーやテイクアウトにも対応しており、自宅で店の味を楽しむことができます。昼限定のランチボックスや、高温で焼き上げるピザのテイクアウトも可能です。Go To Eat食事券や地域共通クーポンも利用できるため、お得に食事を楽しめる機会も多いでしょう。クレジットカードやQRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢も豊富です。
「ＯＲＩＧＩＮＡＬ 酒食空間 しゃんぐりら 浦添店」は、質の高い創作料理と温かいサービス、そして居心地の良い空間が融合した、地元の利用者から絶大な支持を得ている居酒屋です。友人や家族との食事、会社の宴会など、様々なシーンで利用できる一軒としておすすめです。
