沖縄県那覇市東町のイーストタウンビル1階に位置する「海さん市」は、ゆいレール旭橋駅から徒歩わずか1分とアクセス抜群の立地にあり、地元客や観光客に親しまれています。那覇の市街地にありながら、店内に設けられた大きな生け簀では、新鮮な活魚や活貝を間近に見ることができ、訪れる人々に非日常感を提供しています。地産地消をコンセプトに掲げ、沖縄県産の食材を積極的に取り入れているのが大きな特徴で、提携する漁師や養殖場から直接仕入れる鮮度抜群の魚介類を堪能できます。
この店舗では、沖縄の豊かな海の恵みを最大限に活かした多彩な海鮮料理が提供されています。活魚や活貝は、刺身はもちろんのこと、お客様の好みに合わせてバター焼き、煮付け、フライ、姿造り、握り寿司など、様々な調理法で味わうことができます。半身ずつ異なる調理法を選ぶことも可能で、一度の来店で多様な海の幸を楽しむことができるのが魅力です。沖縄で水揚げされるタマン、ミーバイ、グルクンといった地元魚のほか、夜光貝や姫シャコ貝、サザエ、ハマグリなどの活貝も豊富に揃っています。また、沖縄の郷土料理も充実しており、ゴーヤーチャンプルーや豆腐チャンプルー、ふーチャンプルーといった定番から、ヒージャー刺身、うちなー風天ぷらなども楽しめます。
「海さん市」のもう一つの目玉は、アグー豚や県産和牛、新鮮な魚介を用いたしゃぶしゃぶです。特にアグー豚のしゃぶしゃぶは、そのとろけるような柔らかさと脂の甘みが特徴で、出汁を吸った〆の雑炊やそばまで堪能できます。これらの料理は単品での注文も可能ですが、2時間飲み放題付きのコースも3,000円から用意されており、宴会や会食にも適しています。
店内は総席数90席と広々としており、多様なシーンに対応できる座席が設けられています。ゆったりと寛げる掘りごたつ式の個室や半個室が完備されており、家族での食事、友人との模合、接待、記念日といったプライベートな集まりから、社員旅行などの大人数での利用まで幅広く対応できます。1階と2階にそれぞれカウンター席も設けられており、一人でゆっくりと食事を楽しみたい場合にも利用しやすい空間が提供されています。
一般的なサービスに加えて、「海さん市」ならではの特別なサービスも提供されています。特徴的なのは、お客様自身が釣った魚を持ち込み、お店で調理してもらえるサービスです。1,000円から姿造りやバター焼き、煮付けなど2品に調理してもらえるため、釣り愛好家には特に喜ばれています。また、QRコードを用いたセルフオーダーシステムを導入しており、チャージ料金(お席代)がかからないというのも、安心して利用できるポイントです。ただし、ワンドリンク制となっており、全てのお客様にドリンクの注文が求められています。誕生日の方には日本酒のミニボトルがプレゼントされるなど、お祝いのシーンを彩る心遣いもあります。各種キャンペーンも随時実施されており、LINEの友達追加で割引が適用されたり、特定メニューの特別価格提供など、お得に利用できる機会も多いようです。
那覇の地で、新鮮な海の幸と沖縄の味覚を存分に味わいたい方にとって、「海さん市」は多様なニーズに応える魅力的な選択肢となるでしょう。