沖縄県那覇市久茂地3-9-6に位置する「野菜巻串屋 ぐるり国際通り店」は、ゆいレール県庁前駅から徒歩約3分、旭橋駅からは徒歩約10分というアクセスしやすい立地にあります。国際通りからも近く、沖縄銀行本店裏、タイムスパーキング向かいに位置しており、近隣にはコインパーキングも利用可能です。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の18:00から翌1:00までで、料理のラストオーダーは翌0:00、ドリンクは翌0:30です。年中無休で営業しており、年末年始も利用できます。平均予算はディナーで3,000円程度とされています。
この店舗は、契約農家から直送される採れたての新鮮な国産野菜と、沖縄県産のジューシーな豚バラ肉を組み合わせた「野菜巻串」を看板メニューとしています。瑞々しい野菜を豚肉で丁寧に”ぐるり”と巻き、炭グリルでじっくりと焼き上げることで、野菜の甘みや食感を損なうことなく、豚肉の旨味と絶妙なバランスを堪能できるのが特徴です。定番の野菜串のほか、料理長厳選の旬野菜串、さらにはパインやキウイ、マンゴーなど沖縄の太陽の恵みをたっぷりと浴びた季節の果物を使ったオリジナルの串も種類豊富に提供されています。特に人気なのはレタス巻で、そのほか万能ねぎ巻、えのき巻、アスパラ巻、ぶたしそ巻、たまねぎ巻、山芋と大葉巻、豚キムきゅう巻、レタスチーズ巻、アボカドチーズ巻、ブロッコリーチーズ巻、ぶたしそチーズ巻、紅しょうが巻、ベーコントマト巻、ベーコンエッグ巻など多岐にわたります。串物は一本から注文可能で、おまかせ串盛り（4本、8本、12本）も用意されています。
野菜巻串以外にも、紅茶を使用した「特製 蒸し燻製」は女性客から支持を集める人気メニューの一つです。また、「とろーり玉子のポテトサラダ」や「いぶりがっこクリームチーズ」、「自家製 ローストビーフサラダ」、「近海マグロとアボカドの醤油漬け」など、お酒のお供にぴったりの前菜も充実しています。
座席は総席数50席を有し、多様なシーンに対応できる空間が魅力です。少人数での利用に適した4名様用のテーブル席が多数用意されており、友人との飲み会や二次会などに活用できます。また、ゆったりと過ごせる半個室の掘りごたつ席も完備されており、デートや女子会、合コンといったシーンに合わせて利用できます。大人数での宴会にも対応しており、最大50名まで収容可能な貸切空間も用意されているため、会社の宴会など様々なシーンで活用されています。カウンター席では、目の前で串が焼き上げられる様子を見ることもでき、ライブ感あふれる中で食事を楽しむことができます。
特別なサービスとして、誕生日の方にはメッセージ付きデザートプレートのプレゼントが用意されています。ドリンクメニューも充実しており、一番人気の「冷凍レモン」で作るどっさりレモンサワーは見た目も華やかで、爽やかな香りと炭酸の爽快なのどごしが特徴です。ビール、サワー、ハイボール、ワイン、泡盛、焼酎など豊富な種類が揃っており、2時間飲み放題（1,650円税込）や3時間飲み放題（2,200円税込）のプランも選べます。さらに、プラス220円（税込）で獺祭などの日本酒や果実酒、焼酎も飲み放題に追加できるアップグレードプランも提供されており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。
来店客の多くは友人・知人との利用が多く、会社の宴会にも選ばれています。店内はにぎやかな雰囲気でありながらも、落ち着いて食事ができると評判です。オンライン予約にも対応しており、スムーズな利用が可能です。
