沖縄県那覇市久茂地に位置する「鰓呼吸 那覇久茂地店」は、全国260箇所以上の漁港から毎日直送される新鮮な魚介と、沖縄ならではの郷土料理を堪能できる海鮮居酒屋です。ゆいレール県庁前駅から徒歩約4分、ゆいレール美栄橋駅からも徒歩約5分と、アクセスしやすい立地にあります。久茂地川沿いに面しており、夕涼みをしながらの飲食も楽しめるテラス席も備えています。専用駐車場はないものの、近隣には有料コインパーキングが複数あります。
「お客様+地域+店員=みんなが元気になれる」をコンセプトに掲げる店内は活気に溢れ、明るい雰囲気が特徴です。旅行中の食事や友人・知人との会食、会社の宴会、一人での利用など、様々なシーンで利用できる空間が提供されています。
メニューは、その日の朝獲れたばかりの新鮮な魚介を「刺身」「炙り焼き」「地獄蒸し」など、好みに合わせて調理してもらえるのが魅力です。名物の「蟹味噌甲羅焼き」は1,089円(税込)、マグロカマ焼きは1,628円(税込)で提供されています。丼物では「本マグロ鉄火丼」が1,738円(税込)、海鮮丼は1,408円(税込)、炙りサーモンいくら丼は1,628円(税込)など、海の幸を贅沢に味わえるメニューが並びます。さらに、沖縄料理も豊富に揃っており、「ゴーヤチャンプルー」は770円(税込)、「ソーミンチャンプルー」は660円(税込)、「フーチャンプルー」は715円(税込)など、地元の方にも人気の本場の味が楽しめます。その他、揚げ物、干物焼き、野菜料理など幅広いジャンルの料理が用意されています。
座席は、多様なニーズに応えるために様々なタイプが用意されています。完全個室は8名様まで、掘りごたつ席は最大16名様まで利用可能で、ゆったりと宴会を楽しめます。開放的なオープン席やカウンター席もあり、一人でも気軽に新鮮な魚と酒をじっくり楽しめる空間です。久茂地川沿いの風を感じられるテラス席は、16名様まで対応可能で、特に夕暮れ時には開放的な気分で食事ができます。
宴会コースも充実しており、「【夏の宴】旬の刺身盛り付き全9品★ビール1杯付き2.5時間飲み放題付」が4,500円(税込)、ワンランク上の「【夏の宴】旬の刺身盛り付き全10品※ビール1杯付き2.5時間飲み放題」が5,500円(税込)で提供されています。これらのコースには、市場直送の旬の刺身5点盛りや出汁巻き玉子、炭火焼、揚げ物、釜飯、漁師汁などが含まれており、さらにコース利用客限定で牡蠣や白ハマグリ、きな粉餅アイスなどを特別価格で追加することもできます。飲み放題メニューも充実しており、オリオンビールを含む生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、泡盛、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、ソフトドリンクなど、50種類以上のドリンクが楽しめます。
特別なサービスとしては、Google口コミ投稿でバニラアイスのプレゼントや、乾杯ドリンク1杯サービス(指定ドリンクあり)といったクーポンが提供されることがあります。伊勢海老の刺身を食した後、味噌汁にしてもらえるといった利用客への配慮が行き届いたサービスも口コミで確認されています。