鹿児島県霧島市隼人町見次に佇む「ジャパニーズダイニング 幸喜」は、地元の食文化に根ざしながらも、国内外の幅広いお客様に愛される居酒屋です。JR隼人駅からは徒歩でおおよそ11分から15分程度の距離に位置し、ホテル京セラからは徒歩約9分から10分、また鹿児島空港からは車で約15分から20分と、多方面からのアクセスが良好です。店舗敷地内には10台分の共有無料駐車場が完備されており、車での来店も安心して利用できます。隼人の中心部にあり、カラオケ店が隣接する賑やかな立地で、最寄りのバス停「見次十文字」からも徒歩1分という利便性も兼ね備えています。
このお店は、地元出身の店長が10年前に念願の自身の店として開業しました。「お客様に幸せと喜びを提供したい」という店長の熱い想いが「幸喜」という店名に込められています。店内は暖色系の照明と壁紙で統一され、訪れる人々を優しく包み込むような温かい雰囲気が演出されています。座席は総席数40席を有し、一人での利用から友人や家族、仕事仲間との集まりまで、幅広い世代のニーズに応える設計がされています。活気あるカウンター席は常連客や出張で訪れる人々が交流を深める場としても賑わい、また、ゆったりと過ごせるテーブル席や、カーテンで仕切られた半個室のような空間も用意されています。広々とした店内は、子連れの利用客にも配慮されており、ベビーカーや車いすでの入店もスムーズなバリアフリー対応がなされています。団体での利用も可能で、20名から最大50名までの貸切に対応しているため、結婚式の二次会など大人数での宴会にも適しています。
「ジャパニーズダイニング 幸喜」の料理は、店長がアメリカの寿司店で習得したという珍しいロール寿司をはじめ、多岐にわたる和の逸品が提供されています。新鮮な海の幸を堪能できる刺身はもちろんのこと、オーナー手作りの焼き台で丁寧に焼き上げられる炭火焼きの焼鳥は、この店の自慢の一つです。豚肉のガツやコブクロといった珍しい部位を含む全27種類の豊富な焼鳥が揃い、特に女性客からはトマトベーコンの串焼きが人気を集めています。鹿児島ならではの味覚として、新鮮なきびなごは刺身、焼き、天ぷらで提供され、さつま揚げや黒豚料理も楽しむことができます。その他にも、自慢のモツ鍋、食欲をそそるホルモンチゲ鉄板、ふんわりとした食感の山芋鉄板、じっくり煮込まれた牛すじ塩煮込み、彩り豊かな幸喜サラダ、香ばしいせせり、あさりの酒蒸し、イカゲソバター、豚足焼きなど、多彩な一品料理が充実しています。食事の締めには、胃に優しい幸喜うどんや、〆にぴったりと評判のパスタ、そしてデザートには冷たいバニラアイスが用意されています。ドリンクメニューも充実しており、アサヒスーパードライなどのビール類、鹿児島の焼酎「国分」、季節のおすすめ清酒などのアルコール類に加え、豊富な種類のノンアルコールカクテルも提供されており、お酒を飲まない方でも楽しめます。
予算はディナーで3,000円から3,999円程度が目安とされており、飲み放題付きの宴会コースも用意されています。「ワイワイコース」は4,400円（税込）で提供され、その他にも目的に合わせた様々なコースが相談可能です。2時間半以上の宴会にも対応しており、時間を気にせずゆっくりと食事と会話を楽しめます。また、お祝いやサプライズの演出にも対応してくれるため、記念日などの特別な日の利用にも最適です。さらに、店内で食事をするだけでなく、自宅や職場での集まりに便利な仕出しやオードブルの注文、テイクアウトも受け付けています。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の18時から翌0時までで、料理のラストオーダーは23時です。定休日は不定休ですが、主に日曜を休みとしており、祝前日や事前予約がある場合には変更されることがあるため、最新の情報はSNSなどを確認してからの来店が推奨されます。
