鹿児島県鹿児島市山之口町の宇都ビル102号に佇む「旬菜美酒 恵-kei-」は、旬の食材を活かした本格和食と美酒を堪能できる隠れ家のような飲食店です。鹿児島市電の高見馬場電停および甲東中学校前電停からいずれも徒歩約4分と、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。
店内は、落ち着いた「和」の空間が広がり、ゆったりとした時間を過ごせる雰囲気が演出されています。少人数での食事からグループでの利用まで、様々なシーンに対応できるよう、2名から利用可能な半個室席も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にも適しています。店内貸切も可能で、15名から20名程度の宴会にも対応できるため、特別な日の会食や接待、友人との集まりなど、幅広い用途で活用できるでしょう。総席数は20席と、きめ細やかなサービスが行き届く規模感も魅力です。
「旬菜美酒 恵-kei-」の料理は、鹿児島が誇る郷土料理と、店主の出身地である兵庫県の名物「ふわとろ明石焼き」が二枚看板として提供されています。特に「ふわとろ明石焼き」は、口の中でとろけるような食感と出汁の旨みが絶妙に調和した逸品として多くの来店客に親しまれています。鹿児島ならではの味覚としては、鹿児島県産黒豚を使用した「黒豚の角煮」や「さつま揚げ」、新鮮な「地鶏の刺身」などが楽しめます。その他にも、季節ごとの旬の食材をふんだんに使用した一品料理が豊富に揃い、例えば「海ぶどう」や「鱧湯引き」、そして高級魚である「のどぐろ一夜干し」なども提供されており、訪れるたびに新たな味覚の発見があることでしょう。刺身も「本日の刺身」として、その時期に最も美味しい魚介が選ばれ、三種盛りや五種盛りなどで提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた日本酒やワインが取り揃えられています。特に、サントリーの「神泡超達人店」に認定されており、超クリーミーな泡のビールを味わえることも特筆すべき点です。食事をさらに豊かにする美酒が、和の空間でのひとときをより一層特別なものにしてくれます。
予算はディナーで一人あたり5,000円から7,999円程度が目安となるでしょう。コース料理も用意されており、例えば5,000円(税込)からのコースでは、前菜からサラダ、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、食事、デザートまで、旬の味覚をバランス良く楽しめる構成となっています。店内での喫煙は加熱式たばこに限定されており、快適な空間が保たれています。
2015年10月にオープンして以来、その質の高い料理と心温まるおもてなしで、地元の食通はもちろん、県外からの訪問客にも愛される存在となっています。オンラインでの予約も可能で、来店日の前日まで受け付けています。特別な日にも、普段使いにも、様々なシーンで利用したい「旬菜美酒 恵-kei-」は、鹿児島で和食の魅力を深く味わいたい方におすすめの店です。