鹿児島県鹿児島市谷山中央に位置する「居酒屋 エビスクジラ」は、JR指宿枕崎線谷山駅からわずか徒歩1分から2分というアクセス抜群の立地が魅力の大型居酒屋です。駅を降りてすぐの場所にあり、その存在感を放つ大きな看板が目印となります。古民家を思わせる縁側風の外観が特徴的で、店内へと足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは新鮮な魚が泳ぐ生け簀です。
広々とした店内は、木の温もりが感じられる開放的な空間が広がっており、和の趣とモダンな要素が融合した落ち着いた雰囲気を醸し出しています。友人とのカジュアルな飲み会から、職場の宴会、家族での食事まで、様々なシーンに対応できる多彩な座席が用意されています。特に、ゆったりとくつろげるソファ席のテーブルは仕事帰りの一杯やプライベートな時間を過ごすのに最適です。また、周囲を気にせず過ごせる個室も完備されており、大切な人との語らいや接待にも利用できます。オープンキッチンを囲むカウンター席では、活気ある調理風景を間近に見ながら、料理が作られる過程も楽しむことができます。総席数は140席から150席と非常に多く、大人数での利用や貸し切りにも対応可能で、最大150名までの宴会予約も受け付けています。
「居酒屋 エビスクジラ」の大きな特徴は、鹿児島漁港から毎日直送される新鮮な海の幸と、こだわりの焼き鳥を両方堪能できる点にあります。料理の中でも特に注目すべきは、一から全て手作りされる「粗挽きつくね串」です。特注のミンチマシンで粗挽きにした鶏ミンチを丁寧に串打ちし、肉汁あふれるジューシーな食感が特徴で、塩またはタレで楽しめます。また、鹿児島のブランド米「伊佐米」を注文を受けてから一つ一つ丁寧に炊き上げる「釜めし」は、まさに名物と言える逸品です。牛しぐれ釜めし、鶏ごぼう釜めし、鮭釜めしなどがあり、炊き上がりに約25分かかるため、早めの注文がおすすめです。
メニューには、鹿児島漁港直送の旬の鮮魚を盛り合わせた「刺身盛り合わせ」があり、その日の仕入れによって内容が変わり、新鮮な魚介の本当の味が楽しめます。鳥刺し、王様サーモン、錦江湾真鯛、マグロ赤身なども提供されています。その他、地鶏の炭火焼き、キビナゴの唐揚げ、カキフライといった鹿児島の恵みを活かした一品料理も豊富に揃っています。食事の締めには、定番の野菜サラダや温玉シーザーサラダなども選べます。料理の料金は、つくね串が333円から、刺身盛り合わせが1人前1,233円から、釜めしが1,099円からとなっており、ディナーの予算目安は3,000円から4,000円程度とされています。
ドリンクメニューも充実しており、鹿児島の本格焼酎が種類豊富に取り揃えられています。様々な銘柄を飲み比べる楽しみや、料理との相性を考えながら選ぶことができます。また、ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ノンアルコールカクテルなど、幅広いラインナップで様々な好みに対応しています。
特別なサービスとして、店内での飲食に加え、店舗前で上質な黒毛和牛を使用したバーベキューを楽しむことができる「店外バーベキュー」も提供されており、通常の居酒屋とは一味違った体験が可能です。また、全席禁煙となっており、快適な空間で食事と会話を楽しめます。駐車場も10台から14台分完備されているため、車での来店も便利です。各種キャッシュレス決済にも対応しており、利便性も高いと言えるでしょう。
「居酒屋 エビスクジラ」は、新鮮な食材へのこだわりと、手作りの温かさが感じられる料理、そしてお客様が快適に過ごせるような多様な座席やサービスが揃った、鹿児島谷山エリアで賑わう人気の居酒屋です。
