鹿児島県鹿児島市東千石町に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 天文館町」は、天文館通駅から徒歩3分、高見馬場駅から徒歩5分、いづろ通駅から徒歩6分とアクセスしやすい立地にある寿司居酒屋です。JR鹿児島本線鹿児島中央駅東口からも徒歩17分程度でアクセスできます。NCサンプラザビルの1階にあり、大きな看板と提灯が目印となっています。2022年6月21日にオープンしました。
店内は、本格的な職人が握る寿司を目の前で楽しめるカウンター席が10席、テーブル席が28席、奥には掘りごたつ席が30席と、様々な利用シーンに対応できる全68席を備えています。お子様連れの家族から、友人との食事、職場の宴会まで、幅広い層が利用しやすい空間が広がっています。
「や台ずし 天文館町」のコンセプトは、本格職人が一つ一つ丁寧に握る、味・大きさ・鮮度にこだわった寿司をリーズナブルな価格で提供することです。握り寿司は一貫65円（税込）からと手頃な価格で楽しむことができます。定番の握り寿司に加え、季節の旬の魚介を使った限定メニューも随時提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える魅力があります。刺身盛り合わせや手羽先唐揚げ、その他の一品料理も豊富に揃っており、寿司だけでなく居酒屋としての利用も可能です。
ドリンクメニューも充実しており、生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒など多岐にわたります。オープンから19時までの間は対象ドリンクが半額になるタイムサービスを実施しており、お得に利用できる点が特に好評を得ています。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定日は半額サービスが実施されない場合もあります。
予算については、ホットペッパーグルメの記載によると、平均予算は2001円から3000円程度とされています。また、Yahoo!マップの記載では夜の予算が3,000円とされています。ランチタイムにも寿司盛り合わせ「すし梅9貫」（税込1099円）などのメニューが提供されており、昼から本格的な寿司を楽しむこともできます。テイクアウトにも対応しており、握り寿司や海鮮丼、刺身盛り合わせ、手羽先唐揚げ、一品料理などを持ち帰ることができます。公式アプリ「トイポ」を介して事前注文をすると、10％オフになるサービスも提供されています。デリバリーはUber Eatsや出前館を利用できます。
総席数68席を有する店内は、宴会利用にも適しており、120分飲み放題付きのコースも用意されています。混雑時にはお席が2時間制となる場合があるため、来店時は注意が必要です。現金払いのほか、Visa、MasterCard、American Express、ダイナースクラブ、JCB、中国銀聯のクレジットカード、iD、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、au Pay、WeChatPay、ALIPAYなどのQRコード決済も利用可能です。全体として、気軽に本格的な寿司と居酒屋料理を楽しめる、地域に根差した店舗として親しまれています。
