鹿児島県鹿児島市西田1丁目2-2の2階に位置する「酒膳 わがまんま」は、鹿児島中央駅から徒歩およそ4分という好立地にあり、アクセスしやすい隠れ家のような和食居酒屋です。とと家2号店の斜め向かいに位置するビルの2階にあり、知る人ぞ知る名店として、地元の食通はもちろん、観光客にも選ばれています。営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の18時から翌0時までで、料理のラストオーダーは23時、ドリンクのラストオーダーは23時30分となっています。定休日は月曜日です。問い合わせ受付時間は15時からとされています。平均予算は3500円から4000円程度で、幅広い価格帯のコース料理も用意されており、シーンに合わせて利用できるのも魅力です。クレジットカードの利用が可能で、PayPayやメルペイ、微信支付（WeChat Pay）といったQRコード決済にも対応しており、スマートな支払いが可能です。ただし、20歳未満の入店は同伴者を含め不可とされているため、大人の空間でゆっくりと食事やお酒を楽しみたい方に適しています。
「酒膳 わがまんま」のコンセプトは、「座敷個室完備！魚×鶏のアットホーム居酒屋」です。店主が自ら目利きして仕入れる鮮度抜群の魚介と、朝引きの新鮮な鶏肉を主軸とした和食を提供しており、魚料理と鶏料理の両方を心ゆくまで堪能できるのが特徴です。特に、新鮮な鶏を扱っているからこそ提供できる「朝引き鶏のレバ刺し」は数量限定の人気メニューで、訪れた際にはぜひ味わいたい逸品として知られています。他にも、「大根唐揚げ」や「じゃこサラダ」、「和牛握り」、「鶏ももたたき」なども口コミで高評価を得ています。
メニューは単品料理の他に、飲み放題付きのコースも充実しており、宴会利用にも最適です。例えば、「極上わがまんまコース」は海鮮と鶏刺し7種の玉手箱、和牛握り、蟹などを含む全9品に飲み放題が付いて5000円（税込）で提供されています。「贅沢わがまんまコース」は赤鶏レバ刺し、海鮮5種の玉手箱、和牛握りなど全9品に2時間飲み放題が付いて4000円（税込）です。また、一番人気の「わがまんまコース」は海鮮玉手箱と名物鶏握り2種付きの全8品に2時間飲み放題が付いて3500円（税込）とリーズナブルに楽しめます。その他にも、選べるもつ鍋コースや黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース、料理は自由に選びたい方向けの単品飲み放題コース（2時間2000円）など、様々なニーズに応じたコースが用意されています。
座席は、カウンター席が6席、広々とした掘りごたつの座敷が2席、そして部屋のような完全個室が完備されており、様々なシーンに対応可能です。アットホームな雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。特に個室は、プライベートな空間で食事を楽しみたい方や、大切な人との語らいの場として最適です。
特別なサービスとしては、3500円以上のコースを利用する方にはミニ花束をプレゼントするサービスがあり、誕生日や記念日などのお祝いの席をより一層華やかに演出してくれます。これは、利用客への細やかな心遣いが感じられるサービスとして喜ばれています。店主の料理の腕前はもちろんのこと、気配り上手な店主と話上手な奥様、そして笑顔が素敵な常連客との交流も、このお店の魅力の一つとして口コミで語られています。
