鹿児島県の中心部に位置する鹿児島市山之口町、ホテル・レクストン鹿児島1階に佇む「完全個室 ダイニング皇’」は、心安らぐ空間で上質な和洋折衷料理を堪能できるレストランです。市電甲東中学校前駅から徒歩約3分、高見馬場駅から市電で3分と、アクセス至便な立地であり、バス停からも近く、お車でお越しの方にはホテル内の立体駐車場が利用可能です。
地産地消を信念とする「ダイニング皇’」では、鹿児島県産の厳選された海の幸、山の幸をふんだんに使用し、職人の繊細な技が光る逸品の数々を提供しています。和の趣と洋の華やかさが融合した独創的なメニューが特徴で、訪れる人々を魅了しています。特に、店内で羽釜を使って丁寧に炊き上げられるブランド米「伊佐産あきほなみ」は、そのふっくらとした食感と豊かな香りで、料理の味わいを一層引き立てると評判です。
メニューは、ランチからディナーまで、様々なシーンに対応したコース料理が充実しています。例えば、ホテルの専門料理人が手掛ける人気の「和洋中会席コース」は、季節ごとの旬の食材を取り入れた全7品で構成され、4,500円から楽しむことができます。さらに、国産牛ステーキを会席スタイルで味わえるコースや、鹿児島が誇る熟成黒豚さつまを堪能できる6,500円のコースも用意されています。ランチタイムには、気軽に楽しめる「HANAYAGI～華やぎ～」コースが2,800円で提供され、季節ごとに内容が変わる「想咲御膳」なども人気を集めています。飲み物についても、料理との相性を考慮した鹿児島ならではの焼酎や、厳選されたワイン、カクテルが豊富に揃っており、2時間1,800円からの単品飲み放題や、10名以上での予約に限り生ビールやスパークリングワインも含まれる飲み放題プランも提供されています。
店内は落ち着いた雰囲気が広がり、全140席が設けられています。特筆すべきは、2名様から最大27名様まで対応可能な様々なタイプの完全個室が5部屋以上完備されている点です。壁と扉で仕切られたプライベート空間は、ご家族での食事、友人との会食、大切な接待や記念日、お祝い事など、多様なニーズに応えます。また、シェフが目の前で調理を行う「ひめ鉄カウンター席」は、臨場感あふれる特別な食事体験を提供し、ビジネス利用からカジュアルな食事まで幅広く利用されています。一部にはソファー席も設けられており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。
お子様連れでの利用も可能で、家族での食事にも配慮が行き届いています。きめ細やかなサービスにも定評があり、ソムリエが在籍しているため、料理に合う最適なドリンクの提案を受けることも可能です。また、ビールの品質にこだわる「神泡認定店」としても知られ、最高の状態で提供される生ビールを味わうことができます。利用者の口コミでは、記念日やサプライズでの利用が特に推奨されており、特別な日を演出するのに最適な場所として選ばれています。
「完全個室 ダイニング皇’」は、質の高い料理と心温まるおもてなし、そしてプライベートな空間で、訪れる人々にとって忘れられないひとときを演出する、鹿児島市における特別なダイニング体験を提供するレストランです。年中無休で、ランチは11:30から14:30（L.O. 14:00）、ディナーは17:30から22:00（L.O. 21:00）まで営業しており、様々なシーンで利用しやすいのも魅力です。
