鹿児島県鹿児島市新栄町に位置する「海鮮茶屋 うを佐 新栄店」は、新鮮な海の幸を堪能できる海鮮料理店です。産業道路を谷山方面へ直進した左手、ゲオやスシローと同じ敷地内にあり、車でのアクセスが便利です。公共交通機関を利用する場合、鹿児島市電1系統の宇宿一丁目駅または二軒茶屋駅からいずれも徒歩約6分で到着します。2017年3月23日にグランドオープンして以来、地域の方々に親しまれています。
「海鮮茶屋 うを佐」のコンセプトは、「低価格でごちそうを」提供することにあります。魚をメインとした多彩な料理が特徴で、鹿児島や宮崎の中央市場から厳選された魚介類を直接仕入れています。特に、本マグロのトロや、数十年にもわたり代々受け継がれたかえし出汁でじっくりと煮込まれた穴子など、素材へのこだわりが随所に感じられます。南九州産の食材を主に使用し、本店にいる料理人が直接目利きを行うことで、品質の高い食材がお客様のもとへ届けられています。和の趣を感じさせる店内は、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間が広がっています。
提供されるメニューは非常に幅広く、お刺身や握り寿司をはじめ、御膳料理、しゃぶしゃぶ、会席料理、うどん、そば、丼物、釜めし、さらには厚切りとんかつやエビフライなどの揚げ物、黒毛和牛ハンバーグといった多彩な和食が揃います。ランチタイムには、ご飯のおかわりが無料の「一汁八菜膳」が1,848円（税込）で提供されており、チキン南蛮や鶏の唐揚げなど4種類のおかずから選ぶことができます。ご飯をミニばらちらしやミニ海鮮丼などに変更することも可能です。釜めしは五目、鮭いくら、鯛の3種類があり、単品で1,188円（税込）で提供されています。ディナータイムや特別な日には、要予約の会席料理が3,000円から用意されており、各種宴会や法事、会食にも適したコースが充実しています。グランドメニューの平均予算は約1,200円、会席メニューの平均予算は約3,000円と、手頃な価格帯で上質な料理を楽しむことができます。飲み放題付きのプランや、季節ごとに変わる旬の食材を活かした限定メニューも提供されており、訪れるたびに新たな味覚と出会えるでしょう。
店内は総席数120席と広々としており、お客様がゆったりと過ごせるような工夫が凝らされています。特に、個室がメインの座席配置となっており、16室の個室が完備されています。2人から30名以上の団体まで対応可能な個室は、プライベートな食事から大人数での宴会まで、様々なシーンで利用できます。広々としたお座敷席も用意されており、足を伸ばしてくつろぎながら食事ができるため、小さなお子様連れの家族でも安心して利用できるでしょう。カウンター席も4席設けられており、一人での食事や少人数での利用にも対応しています。
お客様への配慮も行き届いており、一般的なサービス以外にも様々な特徴があります。小さなお子様連れのお客様のために、キッズ食器の提供やおむつ替えスペースの設置、キッズメニューの用意など、子育て世代に優しい環境が整っています。また、店内はバリアフリー設計となっているため、車椅子を利用される方も安心して来店できます。JAF会員証を提示すると、1,100円以上の食事でソフトドリンクが1杯無料になる優待サービスも提供されています。公式ウェブサイトや主要なグルメサイトからは24時間いつでもネット予約が可能で、土日などのお席のみの予約は電話で直接受け付けているため、スムーズな来店が期待できます。季節のイベントとして伊勢海老祭りや恵方巻、おせちの販売なども行われることがあり、その時期ならではの特別な「ごちそう」を味わうことができます。
