鹿児島県鹿児島市東千石町に位置する「山内農場 天文館本店」は、フォリス観光ビル天文館の2階に店舗を構える居酒屋です。天文館の文化通り入口にあるこの店舗は、鹿児島市電天文館通駅から徒歩約1分と非常にアクセスしやすい立地が魅力です。また、鹿児島市電高見馬場駅からは徒歩約4分、いづろ通駅からも徒歩約5分圏内であり、複数の駅からの利用が可能です。バスを利用する場合も、「天文館バス停」から徒歩約1分と、公共交通機関での来店に大変便利です。車でのアクセスも、鹿児島東西道路「建部IC」から約2.2kmと、広域からの利用も考慮されています。
株式会社モンテローザが展開する「山内農場」ブランドの1号店であり、その名の通り本店として位置づけられています。2012年8月のオープン以来、薩摩の地鶏である「黒さつま鶏」をはじめとする九州各地の特産品や名物料理を全国に紹介するというコンセプトを掲げています。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、適度に区切られた席は周囲を気にせずゆったりと食事を楽しめるよう配慮されています。一部情報では、昭和を感じさせるような内装や「出世神社」と称される神棚が置かれているといった記述も見られ、ユニークな空間演出がされています。総席数は110席から111席程度で、座敷席や掘りごたつ席も完備しており、幅広いシーンでの利用に対応しています。ただし、個室やソファ席の有無については、詳細はお問い合わせくださいとの情報も見られますが、少人数での利用に適した半個室席があるとの情報もあります。喫煙に関しては、店内に喫煙専用ブースが設置されており、お席での喫煙はできません。
メニューの中心は、地鶏の炭火焼や九州料理です。「地どり炭火焼」は、旨塩、黒胡椒＆バター、ガーリックごま油の3種類の味付けで提供されており、地鶏ならではの弾力と香ばしさを堪能できます。その他にも、「地どりむね叩き葱づくし」といった地鶏のたたき、馬刺し、博多名物のもつ鍋（880円程度）、大分名物の若鶏の鶏天など、九州各地の味覚を幅広く取り揃えています。新鮮な海の幸も楽しめ、きびなごの刺身やから揚げなども提供されています。宴会を彩る追加逸品として、馬刺しや地どり叩き盛り合せ（一人様500円税込）なども用意されています。一般的な居酒屋メニューである枝豆、唐揚げ、フライドポテトなども豊富に揃っており、幅広い客層が楽しめる内容です。ドリンクメニューも九州の焼酎や九州サワーなどが充実しており、料理との相性も抜群です。コース料理も充実しており、2時間の飲み放題付きコースが2,500円程度から提供されています。一部のコースでは、期間限定でキリンビール「晴れ風」も飲み放題に含まれるなど、お得なプランも展開されています。日曜日から木曜日までのWEB予約限定で、料理8品と3時間飲み放題が付いた4,000円のコースも提供されることがあります。平均予算は夜の時間帯で3,500円程度とされており、リーズナブルに九州の味覚を堪能できます。22時以降に利用すると、深夜料金としてお会計金額の10%が別途加算されます。
特別なサービスとして、飲み放題付きコースが各種用意されているほか、記念日や誕生日、歓送迎会などの特別な日にはオプションでケーキを用意するサプライズサービスも提供されています。Web予約を利用することで、割引やポイントが付与されるキャンペーンも定期的に実施されています。公式アプリやLINE友だち登録、PayPayグルメ、ホットペッパーグルメ、ぐるなび、JAF優待、ベネフィットワンなどの各種サービスを通じて、お会計の割引や宴会コースの値引き、対象ドリンクの半額など、多様なクーポンや特典が提供されることがあります。無料Wi-Fiも完備されており、スマートフォンの充電サービスも提供されるなど、細やかな配慮がされています。お子様連れの利用も歓迎されており、家族での食事にも適した環境です。
