宮崎県宮崎市中央通の第一ビル1階に位置する「美酒＆肴 和季」は、宮崎の豊かな食材と全国各地の美酒を心ゆくまで堪能できる和食居酒屋です。宮崎市中心部の一番街アーケードを抜け、中央通へ入ってすぐの十字路を過ぎた左手にある花屋の奥にひっそりと佇む隠れ家のような空間が広がっています。宮崎駅西口からは徒歩約14分でアクセス可能で、近隣の駐車場も利用できます。営業時間は火曜日から日曜日の18時から23時30分までで、料理のラストオーダーは22時30分、ドリンクは23時までとなっています。月曜日が定休日です。平均予算はディナーで5001円から7000円程度とされています。
店内はコンパクトながらも洗練された雰囲気が魅力で、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。カウンター席は4席設けられており、大将との会話を楽しみながらお酒を味わいたい方におすすめです。壁際にはソファ席も用意されており、くつろぎながら食事を堪能できます。総席数は16席と小規模ながらも、その分、きめ細やかなサービスとアットホームな雰囲気が特徴です。人気店のため、ホットペッパーグルメなどのネット予約を活用することが推奨されています。個室の有無については情報が錯綜していますが、口コミには個室利用の記述も見られます。
「美酒＆肴 和季」のコンセプトは、実家が農家のオーナーだからこそ可能な、素材へのこだわりと生産者の熱量を手仕事で顧客に伝えることです。特に宮崎県産の食材を重視しており、野菜は主に自社農園や契約農家から直接仕入れています。これにより、旬の新鮮な野菜をふんだんに使用した料理が提供されます。
メニューには、宮崎の旬の味覚を活かしたこだわりの和食が並びます。中でも注目は、大将がイチオシする「西都・都萬牛の炭火の焼切り盛り」。健康的に育てられた黒毛和牛で、霜降りを抑えつつ旨味を凝縮させた都萬牛の赤身肉を、たっぷり200gで提供しています。また、八時間かけて丁寧に抽出した出汁の旨味が凝縮された「揚げ出し野菜」も人気の一品です。野菜ソムリエが腕を振るい、野菜スティックも出汁で炊くなど、ひと手間かけた調理が特徴です。
宮崎名物の料理も充実しており、「宮崎の鶏で！チキン南蛮」や「グリーンタルタルのべジ南蛮」など、工夫を凝らしたメニューが楽しめます。特に「限定5食 宮崎の鶏のレバ刺し」は、その日の最も良い部位を仕入れて提供される数量限定の人気メニューで、新鮮さと濃厚な旨味が多くの客を魅了しています。日南直送の新鮮な魚を使った「グリーンタルタルのおさかな南蛮」も提供されることがあります。
ドリンクメニューも充実しており、宮崎の本格焼酎と全国の純米酒を豊富に取り揃えています。日本酒は季節の純米冷酒が10種類程度、お燗酒は80種類以上も用意されており、一律600円（税込）で提供されています。これにより、価格を気にせず様々な種類の日本酒を飲み比べることが可能です。大将やスタッフが焼酎や日本酒について詳しく説明してくれるため、お料理とのペアリングの相談も楽しめます。生ビールは「プレモル香るエール」が700円（税込）で提供されています。
コース料理も用意されており、例えば「宮崎の食材をつかったお手軽お食事コース」は4000円（税込）から3500円（税込）に割引されるプランや、「宮崎の食材をつかった贅沢お食事コース」は6500円（税込）から5500円（税込）になるプランなどがあります。これらのコースは時間帯によって割引が適用される場合があるため、事前に確認することをおすすめします。
「美酒＆肴 和季」は、地元宮崎の食材への深い愛情と、それを最大限に活かす職人の技が光るお店です。一つ一つの料理に込められた丁寧な仕事と、豊富な美酒のラインナップが、訪れる人々に至福のひとときを提供しています。
