宮崎県の中心部に位置する宮崎市橘通西に店を構える「旬鮮味処 おおてら」は、新鮮な海の幸と宮崎のブランド食材を堪能できる和食店です。宮崎市最大の繁華街である西橘通りにあり、最寄りの宮崎駅からは徒歩約15分、約1kmの距離に位置する二幸ビルの地下1階という隠れ家のような立地が特徴です。周辺にはボンベルタ橘や宮崎山形屋といった商業施設があり、アクセスしやすい場所にあります。
店内は落ち着いた雰囲気の和空間が広がり、木の温もりを感じさせる内装で、テーブル席には杉の木の一枚板が使用されています。総席数は26席または30席とされており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が6席から7席あります。テーブル席は2つ（4名用）設けられており、人気の隠れ家的空間として利用されています。また、小上がりの座敷が2つあり、最大12名または14名、貸切時には最大16名まで収容可能な広々とした空間です。座敷は10名以上の利用で完全個室としての貸し切りも可能となっており、接待や各種宴会など、プライベートな時間を過ごしたい際に適しています。ロールカーテンで仕切ることで半個室風の利用もできます。店内にはトイレの手洗い場に燈篭やつくばいが配されるなど、細部にまで和の趣が感じられます。
「旬鮮味処 おおてら」のコンセプトは、新鮮な活魚や魚介類を中心に、宮崎ならではのブランド食材を味わい尽くすことです。旬の食材を活かした料理が提供されており、特に鮮度を重視した海の幸は店の自慢の一つです。季節によってはとらふぐを使用しており、豪華なとらふぐセットは、鉄刺、骨の唐揚げ、てっちり鍋、ふぐ皮ポン酢などがあり、噛むほどに甘みが広がる鉄刺や、コラーゲン豊富なふぐ皮ポン酢など、ふぐを様々な形で楽しめます。
メニューには、宮崎のブランド地頭鶏（じとっこ）を用いた料理も豊富に揃っています。柔らかくジューシーな「地頭鶏もも焼き」は熱々の鉄板で提供され、目玉焼きの黄身を絡めて味わうのがおすすめです。表面を焼き、中はレアに仕上げた「地頭鶏のタタキ」は、程よい歯応えとジューシーさが魅力です。ヤフー主催の「ご当地メシ決定戦！」で最高位のグランプリに選ばれた宮崎名物のチキン南蛮も提供されており、ジューシーでぷりぷりの地頭鶏と自家製タルタルソースの組み合わせが楽しめます。
また、ご当地グルメとして「宮崎牛」も提供されています。A5ランクの赤身肉を使用したサーロインステーキやモモステーキ、コロコロ鉄板焼きなどがあり、自家製の和風おろしポン酢で味わうことができます。特に「宮崎牛トマト鍋」は、和風だしにたっぷりのトマトと宮崎牛を合わせた一品で、トマトの程よい酸味と牛肉の旨味が絶妙に調和しています。
その他にも、目の前で七厘で白焼きにされる「おおてら名物 穴子七厘炭焼き」は、プリプリとした食感と程よい脂の乗りが特徴で、静岡産の本わさびを鮫皮でおろしてたっぷりと乗せて醤油でいただくのがおすすめです。なめろうや、生食用の検査済み証付き天然岩牡蠣など、こだわりの海鮮料理が多数用意されています。季節の本日のお刺身盛り合わせは、その日に獲れた新鮮な地どれの魚が6品程添えられ、静岡産の本わさびを自分でおろして、こだわりの醤油で堪能できます。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合う様々なお酒が揃えられています。特に日本酒や焼酎はこだわりを持って選ばれており、料理とのペアリングも楽しめます。予算はディナーで3,000円から7,999円程度が目安です。
特別なサービスとしては、コース利用時に飲み放題の追加が可能です。基本の飲み放題に加えて、生ビールや日本酒も楽しめるアップグレードプランも提供されています。また、とらふぐコースの割引クーポンや、単品での飲食代の割引クーポンが利用できる場合があります。
お一人での食事からデート、接待、友人・知人との会食、さらには団体での宴会まで、幅広いシーンで利用できる「旬鮮味処 おおてら」は、宮崎の旬の味覚と郷土料理を落ち着いた空間でじっくりと味わいたい方におすすめの店です。
