宮崎県宮崎市清水1-3-5に位置していたフレンチレストラン「French KIKUTCHIEN（フレンチキッチン）」は、かつて多くの人々に親しまれていました。宮崎駅から約1km、徒歩で10分から14分程度の距離にあり、MRT前バス停からは西へ進み、鍵屋の角を曲がって徒歩1分というアクセスしやすい立地でした。店舗には駐車スペースも設けられていましたが、台数に限りがあったため、近隣のコインパーキングの利用も可能でした。
「お箸で食べる宮崎フレンチ」をコンセプトに掲げ、フレンチをより気軽に楽しめるよう工夫された料理が特徴でした。宮崎県産の新鮮な野菜や宮崎牛といった地元の恵みを積極的に取り入れつつ、ヨーロッパやオーストラリアなど世界各地から厳選された旬の食材も使用し、質の高い一皿を提供していました。料理は味だけでなく、彩り豊かな盛り付けも魅力で、五感で楽しむことができるよう工夫されており、見た目にも美しい品々は多くの利用客から好評を得ていました。
店内は、自然を感じさせる落ち着いた空間が広がり、おしゃれなインテリアと季節ごとに飾り付けられたお花が訪れる人々を温かく迎え入れていました。広々としたテーブル席を中心に28席が設けられ、ゆったりとくつろげるソファー席も完備されていました。通常、個室は設けられていませんでしたが、団体での利用時には貸し切りとして対応し、20名から50名程度のグループでの利用が可能でした。隠れ家のような雰囲気も持ち合わせており、女子会やデート、家族での食事など、様々なシーンで利用されていました。
メニューは、リーズナブルな価格で本格的なフレンチを味わえる設定で、特にランチタイムは人気でした。ランチは1,480円から提供され、帆立とモッツァレラ、なすのフレッシュトマトパスタをはじめとする数種類のパスタから選べるパスタコース、肉料理や魚料理をメインとしたコース、宮崎牛を堪能できるコースなどが用意されていました。ランチセットには、季節の野菜をふんだんに使った前菜やスープ、パン、そして金柑や高岡文旦のシャーベットなど旬のフルーツを用いたデザート、食後のコーヒーが含まれており、ボリュームも十分でした。ディナーは3,500円からで、フルコースのほか、アラカルトにフリードリンクを付けるプランも選べました。スイス産のとろけるチーズフォンデュも一年を通して楽しめるおすすめの一品でした。料理に使用される野菜や魚は旬のものが厳選され、健康や美容に配慮したメニューも提供されていました。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日には、かわいらしいメッセージプレートでサプライズ演出をすることが可能でした。また、お子様連れの利用も歓迎しており、家族で気兼ねなく食事を楽しめる配慮がなされていました。
