宮崎市橘通西に位置する「宮崎焼肉 尾崎牛のくらした」は、幻の黒毛和牛と称される「尾崎牛」を一頭買いで仕入れることで知られる焼肉専門店です。宮崎駅から徒歩およそ13分、一番街アーケードに入ってすぐ、ビッグエコーの向かいに位置しており、アクセスしやすい立地が魅力です。近隣には提携のコインパーキングも利用できるため、車での来店も検討できます。
店内で提供される尾崎牛は、良質な水が湧き出る自然豊かな宮崎市郊外の牧場で、抗生物質や防腐剤、肉骨粉などを一切使用しない自家配合飼料を与え、ストレスをかけずにのびのびと育てられたものです。その肉質は、脂がしつこくなく、あっさりとした旨みが特徴とされています。店名にも冠されている「くらした」は、牛の鞍を乗せていた肩甲骨の下の部分を指し、細かいサシと口の中でとろける上品な味わいが楽しめます。この部位に店名が由来しているのは、焼肉店の中心でありたいというお店の強い思いが込められているからです。
メニューには、尾崎牛の魅力を存分に味わえる多彩な部位が揃います。希少部位として知られる「チマキ」はスネ肉の一部でありながら独特の食感を持ち、「クリミ」は赤身の深い旨みが凝縮され、噛むほどに味わいが広がります。「ササミ」は軽やかながら脂の香りが際立ち、また美しくサシが入った「ザブトン」や、一頭買いだからこそ提供が可能な「尾崎牛のたん元」といった希少なタン部位も楽しめます。定番のサーロインやリブロースに加え、幻の「シャトーブリアン」はグラム単位で提供され、贅沢な味わいを堪能できます。さらに、新鮮な尾崎牛を使用した「尾崎牛のユッケ」や「尾崎牛のお刺身三種盛合せ」など、生肉ならではの旨みを味わえる逸品も人気です。一品料理では、レバーが苦手な方でも食べやすいと評される、臭みがなく甘みのある「尾崎牛のレバー」も提供されています。2時間飲み放題付きの「華コース」は、尾崎牛を存分に堪能できる12品構成で、接待や特別な日の食事にも最適です。ディナーの予算は、一人あたり8,000円から9,000円程度を目安とされています。
店内は落ち着いた和の情緒あふれる雅やかな空間が広がり、大人の隠れ家のような雰囲気です。半個室席が多数用意されており、暖簾で仕切られた席も完備されているため、周囲を気にすることなく、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。8名、6名、4名、2名など、多様な人数に対応した半個室があり、デートや接待、家族での会食、友人との食事など、様々なシーンで利用が可能です。店内にはプロ野球選手のサインも飾られており、来店者の目を楽しませています。全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができます。
特別なサービスとして、誕生日や歓送迎会などの記念日には、メッセージを添えたデザートプレートの用意も可能です。オンラインでの予約が可能で、VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、Discoverといった主要なクレジットカードや、PayPayでのQRコード決済にも対応しており、支払いの利便性も考慮されています。お子様連れでの来店も可能であり、幅広い層の利用客に配慮が行き届いたお店です。質の高い尾崎牛を落ち着いた空間で堪能したい方に、「宮崎焼肉 尾崎牛のくらした」は最適な選択肢となるでしょう。
