大分県別府市北浜に位置する「鳥喰（とりっく）」は、JR日豊本線別府駅東口から徒歩約6分、または7分圏内とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。別府駅前通りを進み、トキハ百貨店の向かい側、国道10号線から2区画目にあるトラヤビルの2階に店を構えています。周辺は飲食店が立ち並ぶエリアで、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。
店内は開放感がありながらも落ち着いた雰囲気で、和の趣を感じさせる空間が広がっています。傘や扇子などの装飾品が配されており、訪れる人々が心地よく過ごせるよう工夫された内装は、店主のこだわりが随所に感じられます。友人との語らいの場から、会社の宴会、家族での食事まで、幅広いシーンで利用できると評判です。
「鳥喰」の看板メニューは、炭火で丁寧に焼き上げられる本格的な焼き鳥です。定番の塩、秘伝のタレ、そして味噌と、3種類の味付けから好みに合わせて選ぶことができます。鶏肉の部位も豊富に取り揃えられており、定番の皮、砂ずり、レバー、ハツ、ねぎま、せせり、豚バラのほか、ささみは梅しそやわさび、明太チーズといった趣向を凝らした味付けも楽しめます。特に人気を集めているのは「つくねバラエティーセット」で、月見、明太チーズ、ラー油、マヨおかか、ねぎ塩と、様々な味わいのつくねを一度に堪能できる一品です。
焼き鳥以外にも、居酒屋ならではの多彩なメニューが充実しています。大分の郷土料理である「とり天」や「りゅうきゅう」は、地元ならではの味覚として観光客にも人気です。また、「熊本直送の馬刺しユッケ」や、旬の魚介を使った「本日のおすすめお刺身の盛り合わせ」など、新鮮な食材を活かした料理も提供されています。一品料理では、「絶品ポテトサラダ」や、食欲をそそる香りの「地だことポテトのガーリック煮」、さらにボリューム満点の「自慢のエビチリ」「自慢のエビマヨ」なども好評です。以前の口コミでは、「パエリア」や「鶏の香草焼き」、締めの「炒飯」なども提供されていたとあり、和洋折衷の幅広いメニュー構成がうかがえます。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、ビールや焼酎、酎ハイといった定番のアルコールのほか、梅酒やカクテルなども充実しています。料理との相性を考えながら、様々な組み合わせを楽しむことができるでしょう。夜の予算は一人あたり平均3,000円程度とされており、充実した食事をリーズナブルに楽しめる点も魅力です。
座席は、多様なニーズに対応できるよう用意されています。仲間との賑やかな宴会に最適な、最大20名まで収容可能なお座敷席があるほか、少人数でのグループ利用に適した掘りごたつ式の小上がり席（最大9名まで）も完備されています。一人での利用やデートなど、より落ち着いた雰囲気で過ごしたい場合には、5席あるカウンター席がおすすめです。
特別なサービスとして、時期によってお得なクーポンが提供されることがあります。ホットペッパーグルメなどでは、「コースご予約のお客様にコース料理増量」や、「日～木限定で120分飲み放題が2,500円（税込）」、さらには「ホットペッパーを見た」と伝えることでドリンク全品が100円引きになるなどのサービスが過去に確認されており、来店時には最新のクーポン情報を確認するとよりお得に利用できるでしょう。
