大分県別府市北浜に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 別府駅前町」は、JR日豊本線別府駅の東口から徒歩およそ3分という、駅からのアクセスに非常に便利な立地にある寿司居酒屋です。大きな看板と提灯が目印となっており、昔ながらの「屋台」を彷彿とさせるような、活気あふれる雰囲気が特徴としています。店内は和の趣が感じられる落ち着いた空間で、訪れる方がリラックスして食事を楽しめるよう配慮されています。
この店舗の大きな魅力は、本格的な職人が一貫一貫丁寧に握る寿司を、手頃な価格で提供している点にあります。握り寿司は1貫59円（税込65円）からと、気軽に注文できる価格設定がされており、味、大きさ、そして鮮度にこだわったネタが自慢です。特に、厳選された本まぐろは来店客にぜひ味わってほしい逸品として推奨されています。寿司以外にも、や台ずしならではのオリジナリティあふれる名物メニューや、その時期ごとの旬の素材を活かした一品料理が豊富に用意されており、幅広いジャンルの料理を楽しむことができます。手巻き寿司や細巻き、様々な種類のにぎりを組み合わせた盛り合わせなども揃えられており、多彩な選択肢の中から好みの味を見つけることができるでしょう。一般的に、ディナーの時間帯では3,000円程度の予算で、本格的な寿司と充実した居酒屋メニューを満喫できるとされています。
座席は総席数93席を誇り、多様な利用シーンに対応可能です。職人が目の前で寿司を握るライブ感を楽しめるカウンター席が5席設けられており、お一人様や少人数での利用に適しています。また、気の置けない仲間との食事や同僚とのサク飲みにも最適なテーブル席が30席あります。さらに、足を伸ばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席が58席完備されており、お子様連れの家族や大人数での宴会、友人との会食など、幅広いグループでの利用に重宝されています。これらの座席配置により、様々な目的で訪れる客層が快適に過ごせる空間が提供されています。
顧客への配慮が行き届いた特別なサービスも「寿司居酒屋 や台ずし 別府駅前町」の特徴の一つです。毎日、店舗のオープン時間から19時まで、対象となるドリンクが半額になるというお得なサービスが実施されています。生ビールやハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒など、多種多様なドリンクをお得な価格で楽しめるため、食事の満足度を一層高めることでしょう。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆期間などの特定の日はこのサービスが適用されない場合があるため、利用の際は事前に店舗への確認が推奨されます。また、来店するすべてのお客様に元気な気持ちで帰ってもらいたいという思いから、笑顔と活気に満ちたおもてなしを心がけている点も特筆すべきポイントです。テイクアウトにも力を入れており、職人が握る本格的な寿司をはじめ、海鮮丼、刺し盛り、鶏の唐揚げ、手羽先唐揚げといった居酒屋メニュー、その他の一品料理などを持ち帰ることが可能です。電話での事前予約を利用することで、スムーズな受け取りができます。さらに、公式アプリ「トイポ」経由で事前注文を行うと、何度でも会計から10％オフになる特典が提供されており、アプリのダウンロード、店舗への事前登録、そしてアプリ内でのクレジットカード決済が必要となります。加えて、遊び心あふれる「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」というサービスも提供されており、2個のサイコロを振って出た目の合計によって、1杯無料、1杯半額、または2杯分のメガジョッキが倍額になるなど、ユニークな体験が食事の時間をさらに盛り上げます。各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢が広く、利便性も高い店舗です。
店舗は年中無休で営業しており、通常は16時から翌1時までと深夜まで営業しているため、仕事帰りや遅めの時間帯でも気軽に立ち寄ることができます。年末年始の営業時間は変動する可能性があるため、事前に店舗への問い合わせが望ましいでしょう。忘新年会や歓送迎会といった各種宴会の利用も可能で、飲み放題付きのコースプランも用意されています。
