大分県大分市中央町に位置する「餃子 モツ 食べ飲み放題 熱包（ねっぱお）」は、大分駅から歩いてわずか5分ほどの好立地にあります。大分駅の府内中央口（北口）から中央町商店街を都町方面へまっすぐ進み、ダイソーを過ぎた右手に緑色の壁の階段が見えてきます。その2階の右奥に店を構えており、アクセスしやすい場所でありながら、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
「熱包」は、その名の通り餃子とモツ料理を専門とする居酒屋で、食べ放題や飲み放題のプランが充実しているのが大きな特徴です。店内は餃子専門店としては珍しく、木を基調とした落ち着いた空間が広がっており、おしゃれな雰囲気の中で食事を楽しめます。席間も広く取られているため、ゆったりとくつろぎながら過ごすことができます。
メニューの主役は、毎日愛情を込めて手包みされるこだわりの餃子です。「熱包」渾身の羽根付き焼餃子、サクッとした食感がたまらない揚げ餃子、スープまで美味しく楽しめる水餃子、ふっくらとした蒸し餃子など、様々なスタイルの餃子を440円（税込）で提供しています。さらに、ネギマヨ餃子や揚げ餃子のチーズぶっかけ、和風あんかけ出汁餃子、キムチマヨ餃子、ネギ塩餃子、特製肉味噌餃子、女性に人気の明太子と大葉の餃子、濃厚なクリームチーズ餃子、ニンニクを丸ごと一粒使ったニンニク餃子、意外な組み合わせが楽しめるトマト餃子など、バラエティ豊かなアレンジ餃子が各550円（税込）で揃っています。特に話題となっているのは、揚げ餃子をたっぷりのチーズに絡めていただく新感覚の「チーズタッ餃子」で、2〜3人前で2,395円（税込）という価格で提供される限定メニューです。
餃子と並ぶもう一つの看板メニューが、ぷりっぷりのモツを使用した絶品料理の数々です。中でも「博多モツ鍋」は2人前2,156円（税込）で、赤（チゲ風）、白（塩）、黒（焦がしニンニク＆とんこつ）の3種類のスープから選べます。もつ鍋の他にも、国産牛ホルモンの鉄板焼きやホルモンポン酢、モツの天ぷら、丸腸の鉄板焼き、豚のどなんこつ鉄板焼きなど、モツの旨みを存分に味わえる逸品が充実しています。鍋の追加具材として、丸腸や国産小腸、ニラ、もやし、キャベツなども用意されており、〆にはちゃんぽん麺や雑炊、チーズリゾットを選ぶことができます。
料金体系は、コストパフォーマンスに優れた食べ飲み放題プランが人気を集めています。餃子食べ放題に料理と2時間の飲み放題が付いたコースは4,000円（税込）から、週末のプランでは4,500円（税込）で提供されています。飲み放題では、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど豊富なお酒が揃っており、餃子やモツ料理との相性を考えたドリンクが楽しめます。
座席は総席数30席で、様々なシーンに対応可能です。テーブル席は2名から最大14名まで利用でき、すだれで仕切られているため、仕事帰りのサク飲みから宴会、女子会まで幅広く利用されています。また、足を伸ばしてゆったりとくつろげる人気の小上がり座敷は2名から最大10名まで利用でき、会社での宴会にも適しています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席も完備しており、様々な人数や利用シーンに合わせて利用できます。店内は貸切も可能で、20名から50名規模の宴会にも対応しています。
支払い方法には、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯）や、PayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済も利用できるため、利便性が高いです。大切な人との食事や友人との飲み会、会社の宴会など、様々な場面で活用できる「餃子 モツ 食べ飲み放題 熱包」は、大分で美味しい餃子とモツ料理を心ゆくまで堪能できる場所として親しまれています。
