大分県竹田市竹田町に位置する「陽はまたのぼる 竹田本店」は、地域の活性化への熱い想いを抱く店主によって営まれる、感動のもつ鍋処として知られる居酒屋です。豊後竹田駅から徒歩約5分の距離にあり、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。名水の郷として名高い竹田市で育まれた豊かな食材を惜しみなく使用し、地域に根差した料理の数々を提供しています。活気に満ちた店内は、古民家を改築した情緒あふれる空間が広がり、下町のような温かい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
「陽はまたのぼる 竹田本店」の代名詞ともいえるもつ鍋は、そのこだわりとバリエーションの豊かさに定評があります。定番の醤油、塩とんこつ、味噌など、10種類もの多彩な味わいが用意されており、いずれも地元竹田の恵みをはじめとする厳選素材が凝縮されています。もつ鍋は二人前から注文が可能で、事前の予約でハーフ＆ハーフの選択もできるため、複数の味を少量ずつ楽しみたい方にも最適です。特製のスープとプリプリのホルモンの組み合わせは、訪れる多くの人々を魅了し続けています。もつ鍋以外にも、地元契約農家から直送される新鮮な野菜を大分県産のブランド豚「久住豚」で丁寧に巻いた野菜巻き串や、ジューシーな「名物手羽先唐揚げ」、竹田市の郷豆腐店の名水豆腐など、地域の恵みを活かした逸品料理が充実しています。熊本直送の馬刺しや馬レバーのお刺身、鹿児島直送の鶏のお刺身といった九州各地の厳選食材も味わうことができ、様々な味覚を堪能できます。ディナーの平均予算は3,000円から3,999円程度で、質の高い料理を手頃な価格で楽しめる点も、多くのお客様から支持されています。
座席は、最大20名までの宴会に対応可能な広さを備えています。職人の調理風景を間近で見ることができるカウンター席は、一人での利用や仕事帰りのサク飲みにも最適で、スタッフとの気さくな会話も弾む活気ある空間です。また、二階にはゆったりとくつろげるお座敷の席や半個室、プライベートな空間を確保できる個室も用意されており、ご家族やご友人、少人数での飲み会など、様々なシーンに合わせて利用できます。古民家ならではの趣を感じながら、時間を忘れて食事と会話を楽しめるでしょう。
「陽はまたのぼる 竹田本店」は、居酒屋業界の全国大会である「居酒屋甲子園」で優勝経験を持つ店舗であり、その元気いっぱいの接客と質の高いおもてなしも高く評価されています。お支払いには主要なクレジットカード（VISA、Master、Amex、JCB）やPayPayが利用可能です。オンラインでの予約も受け付けており、スムーズな来店をサポートしています。また、お得なサービスとして、コースにプラス500円で飲み放題が1時間延長できるといった特典が提供される場合もあり、宴会をさらに充実させたい方には嬉しい限りです。営業時間は、月・水・木曜日が17時30分から23時まで、金・土・祝前日は17時30分から23時30分まで、日曜日が17時から23時までとなっており、火曜日と不定休を定休日としています。大分、竹田の「旨い」が詰まったこの場所は、地元の方はもちろん、県外からの訪問者にも自信を持って勧められる一軒です。
