大分県大分市畑中1丁目10-6に位置する「焼とりダイニング わてん 畑中店」は、地鶏の炭火焼や焼き鳥を主軸とした多彩なメニューが自慢の居酒屋です。最寄りのJR久大本線南大分駅からは徒歩約24分（約1.9km）、古国府駅からは徒歩約26分（約2.0km）の距離にあり、大分バスの三段畑バス停留所からは徒歩約1分と、バスを利用するとアクセスしやすい立地です。店舗には駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席以外はすべて個室が完備されています。個室は全10部屋あり、それぞれ連結して最大30名まで収容できるため、家族での食事から友人との飲み会、各種宴会、女子会、忘新年会など、プライベートなシーンに合わせて柔軟に利用できるのが大きな特徴です。全席個室という点が、ゆったりと食事を楽しみたい客層に支持されています。また、注文はタッチパネル式で、スムーズなオーダーが可能です。
メニューは炭火焼きの地鶏料理が充実しており、特に「地鶏のタタキ（ムネ肉）」や「種鶏もも」などが提供されています。串焼きは「串盛り合わせ10本」をはじめ、レバー、つくね（タレ・塩）、鳥皮、砂ズリ、せせり、うずらの卵など、定番から変わり種まで幅広く揃っています。
焼き鳥以外にも一品料理が豊富で、「山芋チーズ鉄板もんじゃ」「ニラ玉とじ」「とん足」「豚キムチ」「もやし炒め」「出し巻玉子」などがあり、おつまみピザやあさりバター、あさり酒蒸しといったメニューも楽しめます。焼き魚では塩サバやほっけも提供されています。食事の締めには、お茶漬けやおにぎり、焼きおにぎりも用意されています。ドリンクはアサヒスーパードライの生ビールやハイボールなどが揃い、飲み放題付きのコースも4300円から提供されています。
平均予算は通常利用で2,500円から3,000円程度とされており、お得なクーポンも提供されることがあります。例えば、月曜から水曜限定でハイボールが割引になるクーポンや、飲み放題コースの1時間延長サービス、女性や小学生までの子供限定でデザート1品プレゼントといったサービスが過去に提供されていました。
「焼とりダイニング わてん 畑中店」は、質の高い地鶏料理と豊富な一品料理、そしてプライベートな空間でくつろげる個室が魅力の居酒屋として、幅広い客層に利用されています。口コミでは料理や接客、お店の雰囲気に高い評価が寄せられており、コストパフォーマンスにも優れているという声が見受けられます。
