別府駅から徒歩およそ5分の場所に位置する「ろばた焼まるとく」は、大分県別府市北浜に店を構える炉端焼きのお店です。アクセスは別府駅東口から駅前通りを海方面へ直進し、伊予銀行のある信号を右折、最初の角を左折して直進するとたどり着きます。駅からの距離が近いため、観光客だけでなく地元の方々にも気軽に立ち寄れる立地です。
店内に入ると、目の前には大きなショーケースが広がり、旬の魚介を中心に、串物、焼物、揚物など、その日に仕入れた新鮮な食材がずらりと並んでいます。このショーケースを囲むように配置されたカウンター席は17名まで座ることができ、食材を選ぶ楽しさや、目の前で調理される様子を眺めながら、香ばしい匂いに食欲をそそられる、まさに圧倒的なライブ感が魅力です。昔ながらの炉端焼きのスタイルで、選んだ食材はその場で丁寧に焼き上げられ、焼きあがった料理は大しゃもじで客席に届けられるという、炉端焼きならではの演出も楽しめます。
「ろばた焼まるとく」では、新鮮な魚介類の炉端焼きはもちろんのこと、手羽先唐揚やとり天といった大分名物、さらには関あじなどの地元ならではの味覚も堪能できます。手羽先唐揚は680円、関あじは一人前1,480円、とり天は550円など、具体的な価格が示されているメニューもあり、予算を立てやすいでしょう。また、地酒も豊富に取り揃えられており、大分の海の幸や山の幸と合わせて地酒を味わうことで、その土地の食文化を深く体験することができます。宴会向けのコースも用意されており、例えば「焼き鳥、刺し盛り、親鳥サイコロ焼」などが含まれる2時間の飲み放題付きコースは5,000円で提供されています。
座席は、カウンター席の他に、店の奥にはお座敷席も用意されており、総席数は37席です。カウンター席で活気ある雰囲気を楽しむのも良いですが、お座敷席はゆったりと過ごしたい家族連れやグループにも適しています。個室はありませんが、貸切も相談可能で、最大18名まで対応できるため、少人数から中規模の宴会にも利用できるでしょう。店内は全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しむことができます。
営業時間については、平日（月～金）は17:30から21:00まで、土曜は17:30から22:00まで営業しています。定休日は日曜日ですが、祝前日は営業しています。クレジットカードはVISA、Master、AMEX、Diners、JCBが利用可能で、利便性も高いです。テイクアウトにも対応しており、自宅や宿泊先で店の味を楽しむこともできます。バリアフリー対応やスロープの設置、授乳室の有無、補助犬の受け入れ、AEDの設置、多言語対応、コンセントの利用可否など、様々な設備やサービスが整っており、幅広い客層に配慮されたお店です。
