熊本市西区田崎に位置する「ROYed」は、心身に優しいイタリアン料理を提供するレストランです。複合施設「243（ニーヨンサン）」の2階にあり、その洗練された空間は訪れる人々に非日常的な癒しと上質な時間をもたらします。JR熊本駅から徒歩約15分、熊本市電A系統田崎橋駅からは徒歩約11分から12分の距離にあり、広い駐車場も完備されているため、車でのアクセスも大変便利です。ゆめマート田崎やイオンタウン田崎のすぐ近くという分かりやすい立地も魅力です。
店内は、高い天井と広々としたフロアが特徴的な、一面真っ白を基調とした空間が広がります。そこに生き生きとしたグリーンが配され、自然の要素が調和した洗練された雰囲気を醸し出しています。まるで美術館のような美しいコンクリートの建物は、足を踏み入れる前から期待感を高めます。カウンター席やゆったりとしたソファ席も備えられており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。個室は設けられていませんが、店内に配された植物や空間デザインによって、お客様一人ひとりがプライベート感を味わえるような工夫が凝らされています。
「ROYed」の料理は、自然の素材の味を大切にした、体に優しいイタリアンがコンセプトです。東京のミシュラン店で腕を振るった経験を持つシェフが手掛ける料理は、一皿一皿が美しく盛り付けられ、目でも舌でも楽しませてくれます。ランチタイムは11時から15時まで（ラストオーダー14時30分）、カフェタイムは11時から18時まで（ラストオーダー17時30分）、ディナータイムは18時から22時まで（ラストオーダー21時30分）営業しており、火曜日が定休日です。
ランチメニューは豊富で、平均予算は2,001円から3,000円程度で楽しめます。予約限定のランチコースは、前菜盛り合わせ、スープ、パン、パスタ、肉料理、デザートで構成され、内容は日替わりで提供されており、価格は2,750円（税込）です。パスタセット（サラダ、パン、ドリンク付き）は1,650円（税込）から用意されており、明太子とほうれん草のクリームソース、ROYed風ナポリタン、デミグラスミートソース、ポモドーロといった定番から、炙り明太子のクリームソース、紫キャベツのペペロンチーノ、ポルチーニ茸ときのこのクリームソースなど、趣向を凝らした様々な種類のパスタが楽しめます。特に、デミグラスミートソースはハンバーグのような肉感があると評判です。雑穀米のROYed風キーマカレーはサラダとドリンクが付き1,760円（税込）で、辛さがマイルドなため辛いものが苦手な方でも安心して味わえます。その他、デミグラス煮込みハンバーグやローストビーフが楽しめるワンプレートも人気です。パスタや雑穀米の増量はプラス100円、セットドリンクのおかわりはプラス200円で可能です。小さなお子様連れには、お子様ランチとドリンクのキッズプレートが770円（税込）で提供されています。
ディナーコースは完全予約制で5,500円（税込）から提供されており、小前菜、パン、前菜、パスタが2種類、メイン料理、ドルチェ、ドリンクという充実した内容です。日替わりで旬の食材を活かした料理が並びます。アラカルトメニューも充実しており、自家製ピクルス400円やハムの盛り合わせ1,300円、カラスミと春野菜のパスタ1,400円など、ワインと共に楽しめる一品が揃います。
「ROYed」は、お二人の大切な日を彩るウェディングプランも手掛けており、特別な日のお祝いにも対応可能です。飲み放題や食べ放題については要相談となっています。また、アレルギーをお持ちのお客様には、予約時に伝えることで配慮してもらえます。複合施設「243」の1階には、アウトドアショップ、本屋、コーヒーショップ、ドーナツ店、花屋など多様なショップが入居しており、食事だけでなく、施設全体で豊かなライフスタイルを提案しています。支払いは各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、利便性も高いです。
