熊本県熊本市西区島崎に位置する「笑包み（わらづつみ）」は、地元の方々に愛される創作居酒屋です。熊本市電３系統の段山町駅から徒歩約8分、杉塘駅からは徒歩約11分と、主要な交通機関からのアクセスも良好です。また、店舗には6台分の駐車場が完備されており、車での来店にも便利な環境が整っています。ゆめマート島崎店の近くにあり、周辺の目印となるため、初めて訪れる方でも見つけやすいでしょう。
店名の「笑包み」には「いつも笑顔に包まれる温かな店」という思いが込められており、そのコンセプト通り、和食から洋食まで幅広いジャンルの料理が楽しめるのが特徴です。店内は木の温かみが感じられるアットホームな和空間が広がり、訪れる人々が心から落ち着いて過ごせるような雰囲気が演出されています。大人の隠れ家のような趣もあり、日常の喧騒を忘れてゆっくりと食事を楽しみたい時に最適です。
「笑包み」のメニューは多岐にわたり、熊本の味覚を堪能できる逸品が揃っています。特に、豊富な種類が用意された馬刺しは、上馬刺しやあばら、ふたえご、馬肉のユッケ、桜なっとうといった多様な部位や調理法で提供され、馬肉文化が根付く熊本ならではの魅力を存分に味わうことができます。また、お店の名物として知られる「ふわとろオムレツ」は、デミグラスソースやトマトチーズソースといった異なる味わいが楽しめる人気のメニューで、訪れた際にはぜひ注文したい一品です。その他にも、エイヒレあぶりや豚バラ黒胡椒焼などの焼もの、ホルモン味噌煮や海老チリソース煮といった一品料理、さらにはバニラアイスやミルフィーユアイスケーキなどのデザートまで、幅広いニーズに応えるラインナップが揃っています。
予算はディナーで3,000円から3,999円程度が目安で、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。コース料理も充実しており、「旬の刺盛と九州産ハーブ鶏唐揚が付いた全9品に120分の飲み放題が付いた4,300円のコース」や、「刺盛と牛サイコロステーキ付の全11品に120分の飲み放題が付いた5,300円のコース」、さらに豪華な「刺盛と馬刺し、和牛ステーキ付の全12品に120分の飲み放題が付いた5,800円のコース」など、宴会の目的に合わせて選べる複数のプランが用意されています。飲み放題には「香るプレミアムモルツ」も含まれており、お酒好きには嬉しいサービスです。
店内の座席は総席数41席から50席ほどあり、様々なシーンに対応可能です。掘りごたつ式の完全個室が4部屋完備されており、2名用から最大16名まで、人数に合わせて柔軟に利用できるため、プライベートな食事から大人数での宴会まで、周りを気にせずゆったりと過ごすことができます。広々としたお座敷席も備えられており、こちらはレイアウトの変更が可能なため、小規模な集まりから最大50名規模の宴会まで対応可能です。カウンター席も用意されているため、一人で気軽に立ち寄ることもできます。
「笑包み」では、顧客が安心して食事を楽しめるよう、衛生管理にも力を入れています。店内には新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスを滅菌する効果があるとされるオゾン発生装置が24時間稼働しており、常に空気が清浄に保たれています。また、入店時の検温や消毒液の設置、席ごとの一定間隔の確保、個室への換気設備の設置など、多岐にわたる感染症対策が実施されています。さらに、テイクアウトサービスも提供されており、自宅で店の味を楽しむことも可能です。キャッシュレス決済にも対応しており、PayPayや各種クレジットカードが利用できるため、利便性も高いと言えるでしょう。
「笑包み」は、火曜日が定休日ですが、月曜日から日曜日の祝日および祝前日は17時から23時まで営業しており、料理のラストオーダーは22時、ドリンクのラストオーダーは22時30分です。年末年始には休業期間が設けられています。様々なシーンで利用でき、地元の人々はもちろん、熊本を訪れる観光客にもおすすめの居酒屋です。
