熊本県熊本市西区上熊本に位置する「焼肉 清香園 上熊本店」は、上質な黒毛和牛をゆったりとした空間で堪能できる焼肉店です。熊本市電B系統「杉塘駅」から徒歩約5分、または「本妙寺入口駅」「県立体育館前駅」から徒歩約7分とアクセスしやすい立地にあり、熊本城天然温泉「城の湯」の隣に位置しています。駐車場も完備されており、車での来店にも便利です。バス停「京町口」からは徒歩約1分と非常に近く、公共交通機関を利用する際にも利便性が高いです。
清香園は創業から55年以上の歴史を持ち、長年にわたり培われた経験と技術で、お客様に「美味しい」と「満足感」を提供することを追求しています。特に、九州産を中心とした厳選された黒毛和牛を扱っており、お肉の品質には強いこだわりを持っています。仕入れた食材は、保管期間や素材に合わせた温度管理など、自社で徹底した管理体制を敷いています。さらに、各店舗には肉切りに熟練したベテランスタッフが配置され、新鮮なお肉を最適な状態で提供できるよう努めています。
清香園 上熊本店では、備長炭で焼き上げる黒毛和牛の美味しさを一層引き立てる、創業以来の秘伝のタレが用意されています。厳選された醤油と味噌をベースに、門外不出のスパイスをブレンドしたオリジナルの醤油だれと味噌だれは、お肉の旨味を最大限に引き出すように工夫されています。
店内は2017年に全面リニューアルされており、お客様がゆったりと過ごせる空間が広がっています。総席数は68席で、全室個室となっているのが大きな特徴です。2名様用のモダンなテーブル個室や、4名様用、6名様用の気軽に足を伸ばせる掘りごたつ個室など、人数やシーンに合わせて様々なタイプの個室が用意されています。これにより、周りを気にすることなく、家族や友人、大切な人との食事をプライベートな空間で楽しむことができます。庭を眺めながら食事ができる個室もあり、落ち着いた雰囲気の中で贅沢なひとときを過ごせます。また、ロースターは炭火焼からオーブンタイプに変更されており、お子様でも安全に美味しく黒毛和和牛を焼き上げることができます。
メニューは多岐にわたり、様々な部位の焼肉が提供されています。タンだけでも「タン先（塩・辛口・味噌）」が860円（税込）、「ゆず塩タン」が970円（税込）、「塩タン」が1,230円（税込）、「塩ネギタン」が1,390円（税込）、「厚切り塩タン」が1,740円（税込）など、豊富な種類が揃っています。その他、「白センマイ刺し」や「うす切り和牛炙り」といったお刺身系の逸品も850円（税込）から楽しめます。食事の締めには「石焼ビビンバ」や「チーズ石焼ビビンバ」、「激辛石焼タコビビンバ」などのご飯物も充実しています。
ランチメニューも充実しており、平日・休日問わず利用できます。ランチにはサラダ、味噌汁またはスープ、ごはん、焼野菜またはチシャが付いてきます。ご飯は白米と十穀米から選べ、ご飯と汁物はおかわりが一杯まで可能です。「カルビランチ」は1,330円（税込）、「焼すきランチ」や「焼しゃぶランチ」は1,380円（税込）で提供されています。コース料理も充実しており、「焼肉宴会コース」が3,850円（税込）から、「特撰焼肉コース」が4,950円（税込）、「幻の極上コース」が6,050円（税込）といった選択肢があります。これらのコースには飲み放題を付けることも可能で、90分飲み放題がプラス1,650円（税込）、120分飲み放題がプラス2,200円（税込）で利用できます。
特別なコースとして、清香園の極上黒毛和牛をふんだんに使った2名様用の「カップルコース」は11,000円（税込）で提供されており、キムチ、本日のサラダ、ネギタン、上ロース、上カルビ、チシャ、特選カルビ、和牛ステーキ、石焼ビビンバまたは雑炊、選べるデザート、そしてファーストドリンク（生ビール小、ソフトドリンク、サワー、果実酒、カクテルの中から1杯）が含まれる贅沢な内容です。
