熊本県熊本市北区植木町舞尾に位置する「手羽家 植木店」は、新鮮な国産生手羽先を主役とした居酒屋として知られています。一般的な手羽先とは異なり、冷凍ではない生の鶏肉を使用することにこだわり、秘伝のタレと独自の6種ブレンド塩で丁寧に仕上げられた手羽先は、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな食感が特徴です。一口食べればやみつきになるその味わいは、多くのリピーターを惹きつけています。
店舗へのアクセスは、JR鹿児島本線植木駅から徒歩でおよそ27分かかりますが、産交バス植木一丁目駅からは徒歩約5分と比較的近くに位置しています。国道3号線沿いにあり、車での来店も便利で、九州自動車道植木インターチェンジからは約3.8kmの距離です。店舗には広々とした駐車場が完備されているため、自家用車でのアクセスも安心です。
手羽家 植木店では、手羽先以外にも鶏肉をメインとした豊富な居酒屋メニューが揃っています。自家製の甘酢とタルタルソースの相性が抜群の宮崎名物チキン南蛮や、ふわふわに焼き上げた定番のだし巻き玉子、香ばしい鶏の唐揚げなど、お酒との相性も抜群の一品料理が多数用意されています。串物も充実しており、とり身串、とり皮串、豚バラ串、砂ずり串といった定番から、ぼんじり串や特製つくね串まで、様々な種類が手頃な価格で楽しめます。例えば、手羽先は5本で770円（税込）から提供されており、テイクアウトも可能です。食事の締めには、チャーハンや鶏ぞうすいなどのご飯もの、レアチーズケーキやごま団子といったデザートも用意されており、幅広いニーズに応えます。
店内は、カウンター席やテーブル席のほか、落ち着いた雰囲気のお座敷席も備え、総席数は20席です。少人数での利用はもちろんのこと、8名から最大15名までの貸切利用にも対応しているため、各種宴会や友人との集まりにも活用できます。全席喫煙可能となっており、喫煙者の方もリラックスして食事と会話を楽しむことができます。
「手羽家 植木店」では、顧客への特別なサービスとして、LINE公式アカウント会員限定の日替わりイベントを毎日開催しています。月曜日は手羽先食べ放題、火曜日は角ハイボールが1時間無料、水曜日はドリンクが終日半額になるなど、曜日ごとに異なるお得な特典が用意されています。木曜日には生ビールが1時間110円、金曜日にはお得な飲み放題プラン、土曜日にはおすすめサラダまたはだし巻き玉子が11円、日曜日には乾杯ドリンク1杯無料といった魅力的なサービスが提供されており、訪れるたびに新しい発見と楽しみがあります。さらに、飲み放題付きコースを利用の方には、追加料金で飲み放題時間を延長できるサービスも提供されています。深夜1時まで営業しており、定休日も設けていないため、時間を気にせずゆっくりと過ごせるのも魅力の一つです。国産のこだわり手羽先と豊富なメニュー、そして毎日変わるお得なイベントで、何度でも訪れたくなる地域に根差した居酒屋です。
